Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
10 db sima édes palacsinta.
Túrós töltelékhez:
25 dkg tehéntúró,
5 dkg vaj,
1 dl tejföl,
kb. 4-5 ek cukor,
5 tojás,
5 dkg mazsola,
5 dkg vaníliás cukor,
5 dkg vaj,
1 citrom reszelt héja.
Diós töltelékhez:
20 dkg darált dió,
10 dkg cukor,
1 dl tejszín vagy tej,
1/4 rúd vanília.
És még:
6 dkg kakaópor,
6 dkg cukor,
25 dkg barackíz.
Az áttört túrót olvasztott vajjal és tejföllel elkeverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, mazsolát, cukrot, vaníliás cukrot, citromhéjat és jól elkeverjük.
10 éve | Barna Pap Mónika | 0 hozzászólás
Hozzávalók 4 személyre:
20 dkg liszt,
1 főtt burgonya,
2 dkg élesztő,
1 tojás sárgája,
3 dkg margarin,
0,3 dl tej,
cukor, só.
A töltelékhez:
0,5 dl tejföl,
12 dkg tehéntúró,
fél csokor kapor (elhagyható),
só.
A kisütéshez: olaj.
Elkészítés:
Az összemorzsolt élesztőt cukros, langyos tejben felfuttatjuk. A főtt, összetört burgonyát összegyúrjuk a liszttel, a felfuttatott élesztővel, sóval és a liszttel. Annyi tejet vagy vizet gyúrunk hozzá, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk.
|
|
10 éve | Barna Pap Mónika | 0 hozzászólás
Hozzávalók:
30 dkg liszt,
30 dkg túró,
30 dkg tepertő,
3 db tojás,
2 dkg só.
Elkészítése:
A lisztet, a túrót és a darált tepertőt összemorzsoljuk, hozzáadjuk a tojásokat, megsózzuk és összegyúrjuk. A vajas tésztához hasonlóan hajtogatjuk. Rövid pihentetés után kinyújtjuk, és pogácsaszaggatóval szaggatjuk. Közepes hőmérsékletű sütőben sütjük.
Hozzávalók:
25 dkg bármilyen fajta reszelt sajt vegyesen,
1 nagy, héjában főtt burgonya,
10 dkg vaj (vagy margarin),
fél dl sűrű tejföl,
3 gerezd fokhagyma,
ízlés szerint só,
2 evőkanál juhtúró vagy tehéntúró (vagy reszelt rokfort),
1 mokkáskanál törött fehérbors,
1 csokor kapor esetleg más fűszer.
A főtt burgonyát meghámozom, és finom lyukú reszelőn lereszelem. A vajat habosra keverem a juhtúróval, hozzáadom a sót, a törött borsot, a megmosott és finomra metélt kaprot, ezután a tejfölt is beledolgozom.
10 éve | Barna Pap Mónika | 2 hozzászólás
Hozzávalók:
1/2 kg túró,
3 egésztojás,
15 dkg porcukor,
1 csomag vaníliás pudingpor,
12 dkg margarin (ráma),
1 csomag mazsola.
Az elkészítés módja:
A 3 tojás fehérjét egy evőkanál porcukorral felkeverjük. A többi cukorral a tojások sárgáját a margarinnal habosra keverjük. Ezután összekeverjük a felvert tojás fehérjével, pudingporral, túróval és mazsolával. kizsírozott, lisztezett tepsiben közepes lángon sütjük.(a pudingport nem kell főzni)
10 éve | Barna Pap Mónika | 0 hozzászólás
Hozzávalók:
25 dkg liszt,
7,5 dkg cukor,
12,5 dkg margarin,
1 tojás,
csipet só.
Jól összegyúrjuk, majd kikent tortaformába nyújtjuk úgy, hogy a forma oldalát is kibéleljük vele, majd rátesszük a mák-tölteléket:
20 dkg darált mákot felfőzünk 2 dl tejben 8 dkg cukorral, 6 dkg vajjal és 4 dkg grízzel. Ha kihűlt, belekeverünk 1 tojást.
Ráterítjük a tésztára, majd 1 doboz őszibarack befőttet felszeletelünk, amit a máktöltelékre rakunk.
Erre jön a túrótöltelék: 10 dkg cukrot jól kikeverünk 2 tojássárgájával, 40 dkg túróval, 1 dl tejföllel és 3 dkg liszttel. Ezután belekeverjük a 2 tojás, habbá vert fehérjét, majd a barackra öntjük a túrótölteléket.
Hozzávalók:
4 db tojás,
8 dkg cukor,
3 ek. víz......
Erre a linkre kattintva tovább olvashatjátok a receptet:
http://aledakonyhaja.blogspot.fr/2013/03/tehenturos-barackos-sutemeny.html
Hozzávalók:
Galuskához:
25 dkg túró,
2 szikkadt zsemle,
3 nem túl leves alma.....
Erre a linkre kattintva tovább olvashatjátok a receptet:
http://izeskalandok.blogspot.fr/2010/01/almas-turos-galuska-makos-bundaban.html
10 éve | Barna Pap Mónika | 0 hozzászólás
Hozzávalók:
50 dkg gyenge spárgatök,
liszt (a túró nedvességétől függő mennyiség),
20-30 dkg tehéntúró,
3-4 db. hagyma,
2 egész tojás,
petrezselyem, kapor, só, bors,
olaj a sütéshez.
Elkészítés:
A tököt legyaluljuk, a túróval, finomra reszelt hagymával, apróra vágott petrezselyemmel, kaporral két egész nyers tojással és annyi liszttel összekeverjük, hogy sűrű masszát kapjunk. Borssal és közvetlenül a sütés előtt sóval ízesítjük.
Keczánné Macskó Piroska írta 19 órája itt:
Jó szórakozást a klubban!
Kőszeghy Anna 1 hete új képet töltött fel:
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Utolsó hozzászólás