Turmikszolási folyamat

Turmikszban a fél gerezd fokhagymával

Ilyen a blansírozás után

Vízben ázva

Ilyen sűrű készen

Fagyasztásra várva

Tejben áztatott zsemlével készre főzve

Mindjárt lobog a víz

Mángold hegyek

Forró vízben