[Törölt felhasználó] üzente 11 éve
Szia. Lehet, ezt még nem hallottam. Úgy tudtam a kapor ízesít, mint a csombor is.Ennek utánna nézek és ha megtudtam valamit, akkor leírom.
[Törölt felhasználó] üzente 11 éve
Szia, én úgy tudom hogy a kaportól puhul, soha nem teszünk bele, csak csombor(borsikafű) ágat és semmi mást.
kaola kati üzente 12 éve
nagyon szivesen.Nem nagy ugy.Koverebb uborkat valogatok,ugy 3 darab fejenkent.Aztan kettobe vagom,a magot kivajom karalabe vajoval de lehet kiskannal is.Elkeszitem a toltott kaposzta masszat(rizs,daralthus,fuszer) es megtoltom a fel uborkakat ugy haromnegyedik.A tetejet megszorom keves liszttel es egy labosba egymas melle rakom ugy hogy ne boruljanak el.Aztan ratoltom a kovaszos uborka levet(persze atszurve).Foni teszem,mikor mar majdnem megfott hozzaadok egy vekony rantast(egy keves olaj es egy kanal liszt).Hagyom jol felfoni es kesz.Nagyon fincsi,en jobban szeretem hidegen.Remelem masnak is izleni fog.
[Törölt felhasználó] üzente 12 éve
kaola kati üzente 12 éve
szia Andi.En Erdelyben lakok es itt igen nagy "divat" a kovaszos uborka.Mar azert is mert a levet hasznaljuk mikor toltott uborkat keszitunk.
[Törölt felhasználó] üzente 12 éve
Köszi lányok.
Évi! Lehet,hogy kevés sót tettél bele.Mert itt az ízt igazából a só és a kapor adja meg.Volt már ,hogy én is kevés sót tettem bele,és akkor nekem is rossz lett.Így egészség ide vagy oda,legközelebb már megsóztam ahogy kell.
Csete Imrene Marika üzente 12 éve
Andika! Jól néz ki az uborkád!( mint minden más amit felteszel)én is nagyon szeretem az uborkát.
Friedlné Évi üzente 12 éve
Ügyes háziasszony vagy Andikám. Egyszer én próbáltam de csődöt mondtam vele, mert az íze valamiért nem lett jó.
Puszi
Barna Pap Mónika üzente 12 éve
Andi egészségedre,szerintem mindnyájunknak vannak érdekesebb étkezési szokásai a másikunk számára.Van aki a sajátjáéra esküszik és a másikét lefújjogja, szerintem nem szabad megbántani vele a másikat,mert nem lehet mindenkinek egyforma az ízlése.Igaz a mondás "ízlések és pofonok különbözőek".Nem a konyhatündérek oldalán történt valahol máshol olvastam ilyen példát.
[Törölt felhasználó] üzente 12 éve
Mónika! Én imádom,és valószínüleg enyhén szólva is furcsálni fogod,de legjobban az enyhén csípős lecsóval szeretem.Főleg ha tojással van a lecsó.
Barna Pap Mónika üzente 12 éve
Bevallom én a savanyúságok közül a kovászos ubit nem szeretem,a családom többi tagja viszont igen.Nem sokára szezonja lesz már alig várom.
bitai eniko üzente 12 éve
-En is keszitettem mar kovaszos uborkat,kenyer helyett hamozott krumplit szoktam tenni.Koszonom a foghagymas otletet ki fogom probalni.
törlés