Bejelentkezés

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei hírei

Csicsókás receptek

12 éve | Barna Pap Mónika | 9 hozzászólás

Tejfölös csicsókasaláta:

csicsóka,tojás,tejföl,mustár,zeller és a levele.

A csicsókát meghámozzuk,feldaraboljuk,sózzuk,borsozzuk és kevés vízzel 5-10 percig pároljuk.A zellert is megpároljuk.A tojásokat keményre főzzük,majd apróra daraboljuk.A tejfölt ízlés szerint sóval,borssal,mustárral kikeverjük ezután összekeverjük a csicsókával,tojással,zellerrel,apróra vágott zeller levelével és jól behűtjük.

Csicsókaszószos tészta:

60 dkg csicsóka,1 dl tejszín,1 dl tej,2 gerezd fokhagyma,só,bors,tárkony.

A csicsókát meghámozzuk,összedaraboljuk,sózzuk,

borsozzuk,hozzáadjuk a fokhagymát,tárkonyt,kevés vizet öntünk alá és 5-10 percig pároljuk.Pépesítjük,tejjel,tejszínnel eldolgozzuk,majd a főtt tésztával tálaljuk.

Csicsóka leves fokhagymás croutonnal:

35 dkg csicsóka (meghámozva,feldarabolva),1 kis fej vöröshagyma,2 db sárgarépa (meghámozva feldarabolva),2 paradicsom,6 dl zöldségleves,1 ek olaj,só,bors.

2 szelet kenyér,25 g vaj,kevés zúzott fokhagyma.

Futtassuk meg a hagymát az olajon,hozzáadjuk a csicsókát,répát,felöntjük a zöldséglével,beletesszük a paradicsomot,ízesítjük.Készre főzzük,pürésítjük.

Az fokhagymát összekeverjük a vajjal és a kenyérszeletek mindkét oldalá bekenjük vele.Serpenyőben süssük ropogósra,vágjuk kockára és ezzel tálaljuk a levest.

Címkék:

Kommentáld!

Hozzászólások

Madarász Lajosné Éva üzente 12 éve

Köszönöm ezeket a recepteket.Sikerült szerezni a Nővérkémnek Pesten a
Vöröskeresztbe tavasszal csicsókagumót ,ő elhozta nekem ,elültettük és
pár db kivételével szépen előjöttek,most már kb 30 cm.sek remekül érzik
a homokos földben magukat és várom a termést.Üdv. Éva

Válasz

Papp Ilona üzente 12 éve

A csicsókát ősszel és tavasszal is lehet ültetni! Tényleg nem fontos felszedni, mert nem árt neki a fagy, tehát bármikor tud szedni frissen belőle, csak most nem! Nagyon fagyos a föld és nem lehet ásni. Így most meg kell várni, hogy egy kicsit engedjen a föld fagya, akkor lesz majd friss csicsóka. Fel is lehet szedni, de akkor érdemes nyirkos homokba vagy földdel takarni, mert másképp megfonnyad. De akkor is van megoldás. Én pont tegnap tettem bele vízbe a maradék kicsit fonnyadt termést , és most néztem meg, szépen visszaszívta a vizet. Igaz nem kóstoltam még meg, de remélem így is jó. Ja és ültetésre a 40-50g-os gumók a legalkalmasabbak.

Előzmény

Válasz

Tóth Andrásné üzente 12 éve

Már többet igérem nem írok, csak szeretném minden club társamnak megköszönni a hozzászólást.Az indián krumpli oldal is Isteni. Köszönöm, hogy közzé tetted! Szia! Margó

Előzmény

Válasz

Tóth Andrásné üzente 12 éve

Évike! Én is tudok Neked vetőmagot küldeni, persze nem tudom mikor kell vetni, még azt sem hogy mikor kell szedni, de olvastam, hogy a földben maradhat, hát a mienk maradt......Még a fagyok előtt is szedtünk belőle.
Lányok, csicsókára fel! Margó

Előzmény

Válasz

Tóth Andrásné üzente 12 éve

Köszönöm Mónika! Megszállottan keresem, szeretném megkedvelni, rám is férne egy kis gyógyulás! Ezekért is hálás vagyok! Ölelés ! Margó

Előzmény

Válasz

Papp Ilona üzente 12 éve

Szép délutánt mindenkinek!

Eva, hol laksz? Nálunk is mostanában kezdett elterjedni a csicsóka termesztése. Valamikor nem is gondolták, hogy milyen egészsége ennek a fogyasztása.
Talán túl kicsik voltak a gumók, vagy kiszáradtak?

Előzmény

Válasz

burger eva üzente 12 éve

Sajnos nálunk nagyon nehezen jútok hozzá a csicsókához.Jóformán alig ismerik.Próbáltam ültetni de sajnos nem lett belőle semmi

Válasz

Borbély Margit üzente 12 éve

Szép napot mindenkinek!
Ha felmentek a www.indiankrumpli.hu oldalra ott találhatók receptek csicsókából.
Még kenyér recept is található! Jó keresést!

Válasz

Barna Pap Mónika üzente 12 éve

Tóth Andrásné én csak ezeket találtam de hátha van még másnak is csicsókás receptje......

Válasz

Új cikk

Cikkek szerkesztése

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

Keczánné Macskó Piroska írta 1 hete itt:

Érezd magad jól a klubban!

Kőszeghy Anna 1 hete új képet töltött fel:

Friss események »

Szólj hozzá te is!

Impresszum

Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Médiaajánlat FAQ

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó: