Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5282 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5282 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5282 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5282 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei hírei

Csirkegulyás

12 éve | Barna Pap Mónika | 0 hozzászólás

Hozzávalók:

1 közepes méretű csirke,

1 nagy fej vöröshagyma,

60 dkg burgonya,

25 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, zeller, petrezselyemgyökér),

3 evőkanál olaj,

2 zöldpaprika,

1 paradicsom,

2 gerezd fokhagyma,

1 csapott evőkanál piros fűszerpaprika,

késhegynyi törött köménymag,

ízlés szerint só.

A megtisztított csirkét kis darabjaira vágom, a burgonyát meghámozom, és kockákra aprítom, a zöldségeket tisztítás után felkarikázom, vagy ugyancsak kis kockákra vágom. A megmosott zöldpaprikát kicsumázom és felszeletelem, a paradicsomot felnégyelem. A felforrósított olajon megfonnyasztom a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát, majd a tűzről lehúzva belekeverem a pirospaprikát, és azonnal ráöntök két evőkanál vizet. Ezután a tűzre visszatéve belerakom a csirkedarabokat, és mindkét oldalukon lepirítom. Ráöntök 1,5 l vizet, megsózom, beleszórom a köménymagot, és fedő alatt félpuhára főzöm. Ekkor hozzáteszem a feldarabolt zöldségeket, a zöldpaprikát és a burgonyát, majd készre főzöm. Legvégül adom bele a paradicsomot és a zúzott fokhagymát, ezután éppen csak egyet forralva rajta, 10 percnyi pihentetés után tálalom.

Címkék: