Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5822 fő
Képek - 5274 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5822 fő
Képek - 5274 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5822 fő
Képek - 5274 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5822 fő
Képek - 5274 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei hírei

Disznótoros vese - velő burgonyagombóccal

13 éve | Barna Pap Mónika | 0 hozzászólás

Hozzávalók:

80 dkg sertésvese,

1 ek zsír,

30 dkg tisztított sertésvelő,

30 dkg nyers fűszerezett kolbászhús,

2 nagyobb fej vöröshagyma,

1 csapott ek. fűszerpaprika,

1 kk. őröltbors,

2 tk. majoránna,

3 gerezd fokhagyma,

só.

A burgonyagombóchoz:

1 kg 20 dkg burgonya,

40 dkg liszt,

1 db tojás,

diónyi zsír,

2 tk. só.

Elkészítés:

A veséket félbevágjuk,kitisztítjuk,bő langyos vízben többször átmossuk,majd felcsíkozzuk.

Lábosban a felolvasztott zsíron a felkockázott vöröshagymát megpároljuk.

Lehúzzuk a tűzről,kicsit hűljön,majd belekeverjük a fűszerpaprikát,vesét.

Felöntjük kevés vízzel,fedő alatt kb. 20 percig pároljuk.

Fűszerezzük majorannával,borssal és újabb 10 percig főzzük.

Hozzákeverjük a nyers kolbászhúst és tovább pároljuk.

10 perc elteltével belekerül a velő,addig főzzük míg a velő kifehéredik ekkor ízesítjük zúzott fokhagymával,sóval.

Elkeverjük és elzárjuk a tüzet.

A gombóchoz:

A burgonyákat egészben megfőzzük,áttörjük,kihűtjük.A többi hozzávalóval összedolgozzuk,gombócokat formázunk belőle.Sós, forró vízben kb 15 perc alatt kifőzzük.A pörkölthöz tálaljuk.

A receptet innen vettem: http://tvpaprika.hu

Címkék:

Kommentáld!

Hozzászólások

Új cikk

Cikkek szerkesztése

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

Keczánné Macskó Piroska írta 3 napja itt:

Jó szórakozást a klubban!

Friss események »

Szólj hozzá te is!

Impresszum

Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Médiaajánlat FAQ

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó: