Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Hozzávalók:
15 dkg rizs,
fél liter tej,
2 egész tojás,
3-4 evőkanál kristálycukor,
25-30 dkg vegyes gyümölcs (magvaváló szilva, ringló, sárgabarack stb.),
csipetnyi só,
Bundázáshoz:
liszt,tojás,zsemlemorzsa,
olaj a sütéshez,
fahéjas porcukor.
Elkészítés:
A rizst többször váltott vízben megmosom, lecsöpögtetem, majd 20 percig tiszta, hideg vízben áztatom.
Közben a gyümölcsöt megmosom, lecsöpögtetem, kimagozom és félbevágom. A tojásfehérjékből kemény habot verek.
A tojássárgákat a cukorral habosra keverem. A rizst a vízben addig főzöm, amíg az összes vizet magába szívta. Ezután ráöntöm a tejet, megsózom és ugyancsak addig főzöm, amíg a tejet is magába szívja.
Langyosra hűtöm, majd hozzáadom a cukros tojássárgáját és a fehérjékből vert kemény tojáshabot. Nedves kézzel a gyümölcsdarabok köré gombócot formálok a tejberizsből, majd lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatva bő, forró olajban pirosra sütöm mindkét oldalán.
Jól lecsöpögtetem róla a fölösleges olajat, és még forrón megszórom fahéjas porcukorral.
Hidegen is, melegen is egyformán nagyon finom.
|
|
Kőszeghy Anna 3 hete új képet töltött fel:
Keczánné Macskó Piroska írta 4 hete itt:
Jó szórakozást a klubban!
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!