Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei hírei

Hideg nyári patisszon leves

12 éve | [Törölt felhasználó] | 5 hozzászólás

Hozzávalók:

2 gerezd fokhagyma,

1 vöröshagyma,

2 evőkanál sótlan vaj,

6-8, szeletekre vágott kis patiszon ,

3 pohár leveskoncentrátum (4 tyúkhúsleveskocka 3 pohár vízben),

1 pohár tej+tejszín fele-fele arányban,

egy csipetnyi szerencsendió,

só meg bors, friss bazsalikomlevél a körítéshez...

A pépesített fokhagymát és az apróra vagdalt vöröshagymát a vajban hirtelen kisütjük, és mikor a hagyma már aranyló sárga, hozzáadjuk a meghámozott és kimagozott, miszlikbe vágott patiszont (minél kisebbek a darabkák, annál jobb lesz a végeredmény). Ehhez az egészhez hozzátesszük az előkészített leveskoncentrátumot, majd közepes lángon addig főzzük, míg a patiszon megpuhul. Levesszük a tűzről, hagyjuk kihűlni, majd robotgéppel szépen pürésítjük. Most már jöhet a tej+tejszín (de aki figyeli a kalóriákat, az szimplán tejet is tehet hozzá), majd egy kis szerecsendió, só, bors, ízlés szerint. Miután mindezt jól összekevertük, mehet a hűtőszekrénybe. Tálalás előtt még egy kis bazsalikomlevéllel feldobhatjuk...

Címkék:

Kommentáld!

Hozzászólások

Lányi Katalin üzente 12 éve

finom lehet,elkészitem én is

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 12 éve

Kedves Zsuzsa!
A nyitó oldalon fent van egy kis cikk képpel.
Gábor jól írta. rántani rakott dolgokhoz nagyon jó. Sőt van aki savanyúságnak is elteszi.
Kíváncsian várom várom a recepteket. Nyugodtan lehet az oldalon mindenkit, engem kötelező :))) tegezni. Így is meglehet adni a tiszteletet egymásnak.
Kellemes hétvégét kívánok.
Marcsi

Előzmény

Válasz

RG Gábor üzente 12 éve

Kellemes nyári étel,ebben a melegben éppen itt az ideje,elfogom készíteni.Albert Zsuzsának,a patiszon tökféle,Kerek kicsit virágformájú és a széle csipkés.világosszínű kb.1 1,5 kg súlyú

Válasz

Komáromi Ferenc üzente 12 éve

Zsuzsa ! üsd be Google-ba és rögtön megtudod.Egy tök féle.

Válasz

Albert Zsuzsánna üzente 12 éve

Finom lehet csak én sajnos nem tudom mi az a patiszon.Megkérem írja le nekem .Itt Erdélyben mi nem tudjuk hogy ez mi az.Kaptam jó székely recepteket majd le írom,megosztom önökkel.Köszönöm.

Válasz

Új cikk

Cikkek szerkesztése

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

Kőszeghy Anna 3 hete új képet töltött fel:

Kelkaposzta_fozelek_furj_tojassal_2196988_8583_s

Keczánné Macskó Piroska írta 3 hete itt:

Jó szórakozást a klubban!

Friss események »

Szólj hozzá te is!

Impresszum

Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Médiaajánlat FAQ

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó: