Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5282 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5282 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5282 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5282 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei hírei

Kolbászos zöldségtál

15 éve | [Törölt felhasználó] | 0 hozzászólás

Hozzávalók (4 személyre):
80 dkg fehérkáposzta
40 dkg sárgarépa
40 dkg krumpli
2 fej vöröshagyma
10 dkg vaj
20 dkg paprikás puha kolbász
1 erőleves kocka
bazsalikom
kakukkfű
köménymag
babérlevél
bors
só

Elkészítés:

A káposztát most meg, vágd ki a torzsáját és a vastag levélereit, majd aprítsd 3-4 centis kockákra. A megtisztított sárgarépát vágd karikákra, a krumplit kisebb kockákra. A felszeletelt hagymát a vaj felén páróld üvegesre, majd add hozzá a feldarabolt zöldséget, adj hozzá egy kávéskanálnyi bazsalikomot, ugyanannyi kakukkfüvet, egy csipet köménymagot, egy babérlevelet, öntsd alá a kockából készített fél liter erőlevest és lassú tűzön párold puhára. Közben húzd le a kolbász héját, karikázd fel, s a maradék vajon mindkét oldalán süsd pirosra. A kolbászt (a zsiradék nélkül) add a zöldséghez, majd borsozd és sózd az egészet, ahogy akarod. A vaj helyett használhatsz ugyanannyi margarint, a zöldség párolását pedig kuktában is elvégezheted.

Címkék: