Bejelentkezés

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei hírei

Majonéz ahogy én készítem

12 éve | [Törölt felhasználó] | 4 hozzászólás

Majonéz ahogy én készítem

Hozzávalók:

5 dl étolaj,

4 db tojássárgája,

3 ev. kanál mustár,

2 ev.kanál porcukor,

1 nagyobb citrom leve,

őrölt fehér bors,

só,

Elkészítés:

A tojások sárgáját egy mélyebb tálba tesszük, hozzá adunk egy csipet sót, ev. kanál mustárt, néhány csepp citromlevet, majd állandó keverés mellett először cseppenként, majd amikor állaga krémszerű lesz csorgatva hozzákeverjük az olajat.

Előfordulhat a tojássárgája kicsapódhat akkor az olajat leöntjük róla, hozzáadunk egy tojássárgáját és tovább fojtatjuk.

Hozzáadjuk a maradék mustárt borssal sóval ízesítjük.

Tejfölt ha adunk hozzá tartár mártást kapunk.

Megjegyzés: a legnagyobb melegben nem szoktam készíteni, a tojás frissességét pedig lehet ellenőrizni.

Ezt csak azért írtam mert az előző receptnél egy tag a szalmonella miatt nem készít mint írta.

Akkor tojás rántottát se lehetne enni ha állandóan aggódnánk.

Nem beszélve a sokak által imádott Madártejről, amit nyáron szintén nem készít legtöbünk..

Címkék:

Kommentáld!

Hozzászólások

[Törölt felhasználó] üzente 12 éve

Marika semmi baj az a lényeg az oldalon reagálsz dolgokra.
Szeretem a békés segítő tanácsot adó írásokat.
Ugyanis azt jelenti az oldalt nézegetik, és ez jó.

Előzmény

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 12 éve

Kedves Ferenc igen ez egy nagy adag ilyenkor készítem a Francia salátát, és a nagyobbik fiam kedvenc kukorica salátáját, és ha még marad akkor töltött tojást készítek a tetejére öntöm és a sütőben megsütöm.

Előzmény

Válasz

szakolci maria üzente 12 éve

én is igy szoktam amig a család otthon volt,de most már csak akkor ha tobben osszejovunk,de igy sokkal jobb mint az uzleti
/bocsánatot kérek,de az én számítôgépemen nincsenek pontok!

Előzmény

Válasz

Bergendi Ciprián Ferenc üzente 12 éve

Én is így készítem, csak a mennyiség függvényében változnak mennyiségileg a hozzávalók !!! Akkor csinálok nagyobb mennyiséget, ha husos vagy sajtos hidegtálat készítek, fr. salival.

Válasz

Új cikk

Cikkek szerkesztése

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

Kőszeghy Anna 2 napja új képet töltött fel:

Keczánné Macskó Piroska írta 1 hete itt:

Jó szórakozást a klubban!

Friss események »

Szólj hozzá te is!

Impresszum

Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Médiaajánlat FAQ

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó: