Sütés főzés: Mákos álom

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5811 fő
  • Képek - 5231 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2977 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 533 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5811 fő
  • Képek - 5231 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2977 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 533 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5811 fő
  • Képek - 5231 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2977 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 533 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5811 fő
  • Képek - 5231 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2977 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 533 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Hozzávalók:

tészta:

4 db tojás,

8 ek víz,

28 dkg cukor,

24 dkg darált mák,

2,5 tk.sütőpor,

25 dkg friss megy,

csipet só.


Töltelék:

6 tojás sárgája,

1 rúd vanília,

5 dl tej,

2 ek liszt,

8 dl tejszín,

6 ek cukor,

1 zacskó zselatin,

csipet só,

1 kis üveg meggyjam vagy 4 dl meggylé zselatinnal sűrítve,

Tetejére reszelt csokoládé.

 

 


Elkészítés:

A tojások fehérjét 4 ek vízzel és 12 dkg cukorral kemény habbá verjük.

A tojások sárgáját 4 ek vízzel és 16 dkg cukorral fehéredésig keverjük.

A fehérjét belekeverjük a sárga krémbe,majd beleforgatjuk a sütőporos darált mákot,és a meggyet.

Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk 180 fokos előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük.

 

A krémhez a tojások sárgáját a tejjel,liszttel,vaníliával simára keverjük,majd pudingot főzünk belőle,levettük a tűzről belekeverjük a cukrot.Kihűtjük.

A tésztát megkenjük meggy jam-mel (vagy pedig a meggylevet besűrítjük fél csomag zselatinnal és azzal kenjük meg).

A kihűlt pudingot összekeverjük a kemény habbá felvert tejszínnel.

1 dl vízzel felfőzzük a zselatint de csak addig míg elkezt gyöngyözni.Ha kicsit kihűlt hozzákeverjük a tejszínes krémhez.

Rákenjük a piskótára,majd megszórjuk csokireszelékkel.Hűtőbe tesszük,dermedés után kb 4 óra múlva szeleteljük.

 

 

 

 

Recept forrása: http://receptek.tv/?oldal=49&uid=539&n=1

Címkék:

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Ez a mákos álom nagyon finom lehet,kifogom próbálni TETSZIK köszönőm Mónika!

Válasz

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu