Sütés főzés: Mandarinos-túrós muffin

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5811 fő
  • Képek - 5231 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2977 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 533 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5811 fő
  • Képek - 5231 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2977 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 533 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5811 fő
  • Képek - 5231 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2977 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 533 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5811 fő
  • Képek - 5231 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2977 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 533 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Mandarinos-túrós muffin

9 éve | [Törölt felhasználó] | 0 hozzászólás

Mandarinos-túrós muffin


Hozzávalók


15 dkg búzaliszt
2 dkg étkezési keményítő
2 teáskanál sütőpor
12 dkg cukor
2 teáskanál reszelt narancshéj
3 tojás
5 evőkanál olaj
6 evőkanál narancslé
a tetejére 2 csipet fehér zselatin
18 dkg mandarin
30 dkg félzsíros tehéntúró
1 dl tejszín
2 evőkanál szitált porcukor
10 dkg narancslekvár
a megszóráshoz: fahéjas cukor

Elkészítése


A lisztet Összekeverjük a keményítővel és a sütőporral, majd jól záródó edénybe szitáljuk. elkeverjük a cukorral és a reszelt narancshéjjal, hozzátesszük a tojásokat, az étolajat és a narancslevet. Az edényt szorosan lezárjuk többször erősen megrázzuk, hogy a hozzávalók jól elvegyüljenek, majd az egészet gondosan átkeverjük. A tésztát muffin formába töltjük,, és elő fűtött sütőben 180 fokon megsütjük. A zselatint a csomagoláson lévő utasítás szerint áztatjuk, és kis edényben keverés közben addig melegítjük, amíg teljesen feloldódik. Ha langyosra hűlt, hozzákeverjük a túrót. A tejszínből a porcukorral kemény habot verünk, beleforgatjuk, és a masszás hideg helyre tesszük. A narancslekvárt felfőzzük, finoman hozzákeverjük a mandarint, és kanállal elosztjuk a maffin-k tetején., az edényben maradt lekvárt rácsöpögtetjük, és hűlni hagyjuk. A túrókrémet mellé tálaljuk.

 

Berettyán Balázs (bulvaros)

Címkék:

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu