Sütés főzés: Mézeskalácsos tiramisu

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5811 fő
  • Képek - 5231 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2977 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 533 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5811 fő
  • Képek - 5231 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2977 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 533 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5811 fő
  • Képek - 5231 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2977 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 533 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5811 fő
  • Képek - 5231 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2977 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 533 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Mézeskalácsos tiramisu

7 éve | [Törölt felhasználó] | 0 hozzászólás

Mézeskalácsos tiramisu

 

network.hu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10 dkg mézeskalács
25 dkg alma
15 g lágyvaj vagy margarin
2 evőkanál mazsola
1 tasak vaníliás cukor
1 evőkanál cukor
Egy kevés őrölt fahéj vagy mézeskalács fűszer
3 evőkanál kakaópor
100 ml tej
150 ml hideg tej
100 g hideg habtejszín
4 csepp rumaroma
1 doboz Tiramisu Krémpor

E
lőkészítés:

Az almát meghámozzuk, és kis darabokra vágjuk. A vajat egy edényben megolvasztjuk, ezen az almadarabokat, a mazsolát, a Bourbon vaníliás cukrot, a cukrot és a fűszert kislángon megdinszteljük (kb. 10 percig), majd az egészet hagyjuk kihűlni.

Elkészítés:

Egy lapos, szögletes tálba (22x16 cm) tesszük a mézeskalács felét, meghintjük 1 evőkanálnyi kakaóporral, és meglocsoljuk 50 ml tejjel.
A 150 ml hideg tejet, a habtejszínt és a rumaromát egy meleg vízzel kimosott keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk a tiramisu krémport, majd konyhai robotgéppel a legalacsonyabb fokozaton rövid ideig keverjük. Ezután 3 percig a legmagasabb fokozaton verjük.
A krém felét a tálban lévő mézeskalácsra öntjük, majd rákenjük az almás krémet. Ezen elosztjuk a maradék mézeskalácsot, 1 evőkanál kakaóporral meghintjük, majd meglocsoljuk 50 ml tejjel. Végül a maradék krémmel megkenjük a mézeskalácsos réteget, majd elsimítjuk az édesség tetejét. A tiramisut legalább két óráig hűtőbe tesszük. Tálalás előtt meghintjük a maradék kakaóporral.

Tipp:
Érdemes tálalás előtt egy nappal elkészíteni a tiramisut, mert így jobban összeérnek az ízek.

Címkék:

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu