Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5282 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5282 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5282 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5282 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei hírei

Sajtos tökmagos pogácsa

15 éve | Kiss Judith | 0 hozzászólás

Hozzávalók: 50dkg liszt, 20dkg vaj, 1dl tejföl, 2db tojás, 30dkg reszelt sajt, 1dkg sütőpor, 10dkg zöld tökmag,

Elkészítés:

Alisztet a gyúródeszkára szitáljuk, hozzáadjuk a vajat, a tejfölt, 1 tojást, a sajt 2/3 részét és a sütőport. Összedolgozzuk és letakarva betesszük a hűtőbe 20 percre. Ezután 1szimpla- 1dupla -1szimpla hajtogatás következik. a hajtogatások között egy 10 percig szintén pihentetni kell a hűtőben. A hajtogatások után legalább 3-4 órát pihentetjük a hűtőbe. Majd kivesszük és 1cm vastagságura kinyújtjuk, ekkor szórjuk meg

a tökmaggal és még egyszer hajtunk egy szimpla hajtást. Megfelelő nagyságura kinyújtjuk,és kiszaggatjuk. Tetejét lekenjük a felvert tojássalés megszórjuk a maradék sajttal.180 fokos sütőben 30 perc alatt készre sütjük.

Készíthetünk ebből a tésztából sajtos pogácsát, vagy rudacskát is. Ha rudacskát készítünk,mutatósabb lesz a süteményünk, ha derelye szaggatóval vágjuk fel.Akkor nem kell bele a zöld tökmag.

Címkék: