Hozzávalók:
6 csirkemell filé
20 dkg camembert
25 dkg szeletelt bacon.
Elkészítés:
1.) A csirkemelleket megmossuk, és hosszában bevágjuk, majd ezekbe egy-egy vastagabb rúd camembert-t teszünk. A húst összezárjuk, 2 szelet baconbe betekerjük, és a grillrácson mindkét oldalát 10-10 perc alatt pirosra sütjük. (Sütőben kicsit több időbe telik, de ott is nagyon szépen megsül.) Fokhagymás kenyérrel és töltött paradicsommal nagyon finom!
Hagymás rizzsel töltött grillezett paradicsom:
Hozzávalók:
6-7 nagyobb paradicsom
25 dkg rizs
3 szál újhagyma
erőleveskocka
só
bors
grillfűszer
olívaolaj.
Elkészítés:
1.) A paradicsomokat megmossuk, az aljukat levágjuk - mint egy kalapot, és a belsejüket egy kanállal kikaparjuk. Papírtörlőre tesszük néhány percre, amíg lecsorog róla a lé. Sózzuk, borsozzuk a belsejüket.
2.) 25 dkg rizst kb. 6 dl vízzel megfőzzük. A vízbe tehetünk erőleveskockát vagy egy kis ételízesítőt.
3.) Ha megfőtt a rizs, grillfűszerrel ízesítjük, és belekeverünk 3 szál megtisztított, apróra vágott újhagymát. Kevés olívaolajjal meglocsoljuk, és alaposan összekeverjük a hagymás rizst, majd a paradicsomokba kanalazzuk.
4.) Grillsütőn kb. 8-10 perc alatt készre sütjük. (Elektromos sütőben picit több idő kell hozzá, itt grill fokozaton kb. 15 perc.)
Megjegyzés:
A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!
Forrás:mindmegette
Kommentáld!