Sütés főzés: Tuiles vagyis a tetőcserép

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5811 fő
  • Képek - 5231 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2977 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 533 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5811 fő
  • Képek - 5231 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2977 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 533 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5811 fő
  • Képek - 5231 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2977 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 533 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5811 fő
  • Képek - 5231 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2977 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 533 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

 

almond tuiles Almond Tuiles

 

Hozzávalók:

5 dkg liszt,

5 dkg olvasztott épphogy langyos vaj ,

10 dkg vaníliás cukor,

2 tojásfehérje,

csipet só.


Elkészítés:

190 fokra előmelegítjük a sütőt.Kivajazunk egy nagy tepsit vagy sütőpapírt teszek rá.

A tojásfehérjéket a cukorral,csipet sóval kemény habbá verjük.Óvatosan belekeverjük a lisztet,vajat.

A tésztából diónyi halmokat teszünk a tepsire,és 1-2 mm vastagra elterítjük a kanál hátuljával (itt megszórhatjuk szeletelt mandulával).

190 fokos előmelegített sütőben addig sütjük míg a széle aranybarna nem lesz.Egy spatulával azonnal kiszedjük a tepsiből és egy sodrófára (vagy valami hasonlóra) rásimítjuk,ahol elnyeri a végleges hajlított alakját.

Ha kihűltek leszedjük,majd zárt dobozokba rakjuk,sokáig eláll.

Gyorsan kell vele szorgoskodni,mert ahogy hűl gyorsan veszít a hajlékonyságából, ezért érdemes egyszerre kis mennyiséggel dolgozni.

 

 

 

 

 

Csokis Tuiles:

 

4dkg liszt,

2 dkg kakaópor,

5 dkg olvasztott épphogy langyos vaj,

10 dkg vaníliás porcukor,

2 db tojásfehérje,

csipet só.

 

Elkészítése ugyanaz mint előző recepté.

Címkék:

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Barna Pap Mónika üzente 8 éve

Itt nagyon kedvelik,ettem már,munkatársam sütött szülinapja alkalmából,nekem ízlett :))

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 8 éve

Érdekes különleges. :)) Köszönjük szépen.

Válasz

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu