Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5822 fő
Képek - 5275 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5822 fő
Képek - 5275 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5822 fő
Képek - 5275 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5822 fő
Képek - 5275 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei hírei

Túrós-barackos lepény

12 éve | [Törölt felhasználó] | 1 hozzászólás

Túrós-barackos lepény
Hozzávalók a tésztához:

20 dkg liszt,

1 kiskanál sütőpor,

csipetnyi só,

5 dkg cukor,

1 citrom reszelt héja,

12 dkg cukor,

2 tojássárgája,

1 kanál tejföl,

A krémhez:

35 dkg túró,

3 tojássárgája,

1 evőkanál étkezési keményítő,

4 evőkanál citromlé,

5 dkg Ráma margarin,

7 dkg cukor,

2 tojásfehérje

70 dkg barack,

baracklekvár

Elkészítés:

A tésztához a lisztet összekeverjük a sütőporral, a sóval, a cukorral és 1 citrom lereszelt héjával. A margarint kikeverjük a cukorral, a tojássárgájával és a tejföllel, majd a lisztes keveréket apránként hozzáadjuk.

A tésztát 30 percre a hűtőbe tesszük pihenni.

Krém elkészítése:

A túrót áttörjük, kikeverjük a tojássárgájával, a citromlével, a margarinnal és a cukorral. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan a túrós krémbe forgatjuk.

A tésztát vékonyra nyújtjuk, és beletesszük a tepsibe úgy, hogy az oldalára is kerüljön. Megszurkáljuk egy villával, majd a barack 2/3-át a tésztára rakjuk, rákenjük a túrós krémet, és rárakjuk a maradékbarackot. Felmelegített baracklekvárral megkenjük.

180 fokon kb. 60 percig sütjük.

Más gyümölccsel is finom: jól érett öszibarackkal, szílvával, télen almával.

Címkék: