Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Burger Éva receptjei

193 kép

8/25 oldal (193 kép)

Kósa Ica tortái és egyébb ügyeskedések

11 kép

Prohászka Béláné receptjei

5 kép

Kiss Judit süteményei

77 kép

Kölcze Lászlóné ételei

4 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Cseresznyés szelet vaniliakrémmel

Hozzávalók a tésztához:

25 dkg liszt,
15 dkg margarin,
8 dkg cukor,
1 cs vaníliás cukor,
3 tojássárga

Vaníliakrém:

6 deci tej,
4 tojás,
20 dkg cukor,
8 dkg liszt,
vaniliaeszenc.

A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, fél órát pihentetjük majd keserítjük,tepsibe rakjuk, úgy hogy pereme legyen, és forró sütőben félkészre sütjük.
Megszórjuk kevés zsemlemorzsával és bőven megszórjuk kimagozott cseresznyével. Sajnos nem mértem le a cseresznye mennyiségét.
A tejet 10 dkg cukorral és a vanília eszenccel feltesszük főni.
A tojássárgáját a liszttel és kevés hideg tejjel kikavarjuk és a fövő tejbe öntjük. Addig főzzük amíg besűrűsödik.
Félrevesszük a tűzről és óvatosan belekavarjuk a megmaradt cukorral felvert tojáshabot.
Ráöntjük a cseresznyére és készre sütjük, kb.20-25 perc.