Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Domján Mária receptjei

757 kép

49/95 oldal (757 kép)

Incus torták díszítési technikái, ötletei

3 kép

Lakó Gáborné Zsuzsa Gluténmentes sütemények és kenyérreceptek.

62 kép

molnár veronika

50 kép

Vincze Sándorné Klári galériája

18 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Rakott hús szeletek

Hozzávalók
6szelet kiklopfolt karaj
1csg bacon szalonna szeletelt
20deka gomba
vágott petrezselyem
cukkini fagyasztott is jó
ízlés szerint apróra szelt gomba kb20deka
párolt sárgarépa egy kisebb
2x2 tojás
liszt
reszelt sajt
só bors
Egy őzgerinc formát kirakom a bacon szeletekkel úgy hogy a szélei lelógjanak.3szelet karajt sózom borsozom lisztbe forgatom + 1egész tojás amibe a hús szeleteket beleforgatom utána pedig reszelt sajtba forgatom a hús szeleteket,és a szalonnára teszem.A gombát petrust sárgarépa kockát és a cukkinit kevés olajon megpárolom.A tűzről leveszem és a 2egész tojással felét összekeverem és a karajszeletekre öntöm.Erre ismét hús szeletek jönnek az előbb leírtak szerint majd ismét 2egészt tojást felverek és a gombával és egyebekkel összekeverem és a húsra öntöm.Ezt szalonna szeletekkel lezárom .Fóliával letakarom és mehet a 170-180fokos sütőbe.Kb 30-35 perc után leveszem a fóliát és szép pirosra megsütöm.Teljesen kihűtőm és csak hidegen öntöm ki a formából.Ha melegen öntöd akkor szétesik.Nagyon finom mutatós és laktató étel.