Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Domján Mária receptjei

757 kép

12/95 oldal (757 kép)

Ildikó Rákné tortái és süteményei

4 kép

Hegyi Istvánné / Anna / leves receptjei

7 kép

Hegyi Istvánné/ Anna/ főétel receptjei

70 kép

Kósa Ica tortái és egyébb ügyeskedések

11 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Szalonnás zöldséges csirkemell2

Hozzávalók
2 filézett csirke mell
2 közepes sárgarépa
10 deka házi szalonna lehet bacon is
10 deka aszalt szilva
3 közepes alma
4-5 szem burgonya
só
kevés liszt
kevéske olaj a kisütéshez
A tetejére
2 deci tejföl
reszelt sajt
A csirke melleket hosszába elszeleteltem sóztam lisztbe forgattam és kevés olajon kicsit elősütöttem.A szalonnákat vékony csíkokra vágtam és a sütőedény aljára leraktam.A szalonnára tettem az elősütött hús szeleteket, erre tettem a vékony csíkokra vágott sárgarépát a répára az alma karikákat az almára tettem az aszalt szilvákat erre pedig a vékony burgonya karikákat.Egy fél deci vizet öntöttem az edénybe, majd lefedtem és kb 40-45 percig sütöttem.Ekkor a tetőt az edényről levettem és a tejföllel és sajttal jól megszórtam.Még visszatettem 10 percre amíg a sajt és a tejföl egy kis színt kap.Rizzsel és burgonyával tálaltam.Nagyon finom ízek jönnek elő ebből az ételből