Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Friedlné Évi alkotásai

219 kép

Laca fiam szülinapjára március 15-én született

2/28 oldal (219 kép)

Marta probalkozasai

4 kép

Józsáné Reni

28 kép

Czilling Ágnes tortái

4 kép

Horváth Szilvia tortái

30 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

húsvéti szalagárés süti

Szalagárés süti

Hozzávalók:
30 dkg liszt
8 dkg cukor
8 dkg zsír
10 g szalagáré
1 db tojás
fél citrom reszelt héja
1 cs. vaníliás cukor
1 dl tej

Csoki krém
5 dl tej
5 dkg liszt
2 evőkanál kakaópor
15 dkg cukor
20 dkg vaj
pici rumaroma

Vaníliás krém
5 dl tej
1 csg vaníliás puding
fél citrom reszelt héja
1 csg. Vaníliás cukor
2 dl felvert tejszín (a krém tetejére)

csokimáz
12 dkg cukor
4 evőkanál kakaópor
4 evőkanál víz
1-2 dkg margarin / vaj

Sütemény elkészítése:
A szalagárét a tejben feloldottam.
A lisztet a zsírral elmorzsoltam, hozzátettem a többi hozzávalót és a tejben feloldott szalagárét is azután jól összegyúrtam.
A tésztát 3 cipóba osztottam kinyújtottam, villával megszúrkáltam (ne púposodjon fel sülés közben), majd egyenként egy tepsi hátoldalán 200 C°-osra előmelegített sütőben rózsaszínűre sütöttem a lapokat
A kisült lapokat megtöltöttem a kétféle főzött krémmel (a vaníliás krémre simítottam egy réteg tejszínhabot is).
Végül csokimázzal vontam be a tetejét.(egy kis olvasztott csokit is csöpögtettem rá)

Csokimáz elkészítése:
A cukrot, a kakaót, és a vizet összekevertem, kis lángon kevergetve addig főztem, amíg a cukor el nem olvadt, majd belekevertem a margarint.
A masszát a tésztára terítettem és hűvös helyen hagytam megkötni.