Bejelentkezés

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Friedlné Évi alkotásai

219 kép

3/28 oldal (219 kép)

Iluska receptjei

31 kép

tanfolyamok és kurzusok

1 kép

Hegedűs Eta tortái

19 kép

Budainé Ildikó süteményei

5 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

káposztás béles

Káposztás béles

Hozzávalók:
a tésztához
30 dkg liszt,
25 dkg margarin
2 dl tejföl,
1-2 evőkanál ecet
2 teáskanál só.
A töltelékhez
1 kg fehér káposzta,
1 evőkanál zsír
1 evőkanál só,
frissen őrölt bors
A tészta kenéséhez
1 db felvert tojás

A tészta hozzávalóit összegyúrtam, téglalap alakúra nyújtottam feltekertem, majd a tekercset lelapítottam. A kapott négyszög alakú tészta két rövidebb oldalát középre hajtottam, majd félbe hajtottam. Fóliába csomagolva hűtőbe tettem legalább 2 óra hosszat. Közben kétszer hajtogattam úgy, hogy a tésztát téglalap alakúra nyújtottam, majd háromrétegűre hajtottam.
Amíg a tészta pihent, elkészítettem a tölteléket.
A káposztát legyalultam, besóztam. Amikor levet eresztett kinyomkodtam a sóból, a felhevített zsíron barnára pirítottam, közben frissen őrölt borssal fűszereztem.
A pihentetett tésztát 2-3 mm vastagságú nagy téglalappá nyújtottam. A hosszabb oldalára kétujjnyi csíkban káposztás tölteléket tettem, tekertem a tésztán egyet, majd a töltött tekercset levágtam a kinyújtott tésztáról és 5-6 cm-es darabokra vágtam, így jártam el mindaddig, amíg a hozzávalók el nem fogytak.
A kapott béleseket sütőpapírral bélelt tepsire tettem, felvert tojással megkentem és 190 fokra előmelegített sütőben, 30 perc alatt aranysárgára sütöttem.

Címkék:

Kategória:

Saját

Feltöltötte: Friedlné Évi | 11 éve

Látta 922 ember.

Értékeld!

Kommentáld!

Hozzászólások

Sályi Tiborné Erzsike üzente 11 éve

Nagyon szeretjük ezt a nagyon finom süteményt! Gratulálok:

Válasz

Barna Pap Mónika üzente 11 éve

Szépek és biztosan nagyon finomak is,csatlakozom a lányokhoz.

Válasz

Friedlné Évi üzente 11 éve

köszi Lányok! Maradék kápsztából készült, majd máskor is csinálok, mert jól sikerült! Puszillak benneteket!

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 11 éve

Vittem a receptet Évi.

Válasz

Domján Mária üzente 11 éve

Finomat sütöttél Évikém.
Gratulálok.Egyet-kettőt most eltudnák fogyasztani Puszi

Válasz

Csete Imrene Marika üzente 11 éve

Évike! Ez nagyon finom lehet!!!Szivesen ennék most belőle!!

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 11 éve

A káposztást nagyon szeretem, a boltba vettem mindig, de már nem olyan mint régen. Leszoktam róla.
Évi most meghoztad a reményt megint finomat ehetek.
Köszönöm a receptet megosztottad velünk.

Válasz

Kép feltöltése

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

Keczánné Macskó Piroska írta 1 hete itt:

Érezd magad jól a klubban!

Kőszeghy Anna 2 hete új képet töltött fel:

Friss események »

Szólj hozzá te is!

Impresszum

Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Médiaajánlat FAQ

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó: