Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Kovács Lajosné Pirike süteményei

16 kép

2/2 oldal (16 kép)

2 kép

3 kép

50 kép

27 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Így készül a jugó szelet

Jugó szelet recept

Hozzávalók:

6 tojásból sütünk egy piskótát

Kakaós laphoz:

6 tojás
25 dkg. porcukor
másfél dl. étolaj
másfél dl. víz
1 k.kanál szódabikarbóna
2 ek, kakaó
32 dkg. liszt
1 baracklekvár

Krémhez:

6 dl. tej
25 dkg. porcukor
1 vaníliás cukor,
1 ráma
2 vaníliás pudingpor
2 kanál rétesliszt

Elkészítés:

6 tojásos piskóta tekercset sütünk a szokásos módon.
ha kihűlt megkenjük barack lekvárral
és vékonyan felszeleteljük.

Barna lap elkészítése.

6 tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, beleöntjük az étolajat és a vizet,
belekeverjük a lisztet melyben elkevertük a szódaport, 2 ek. kakaót, és beleforgatjuk felvert tojásfehérjét, 35x25 cm tepsibe sütjük.

A krémhez: a tejben felfőzzük a pudingot és a lisztet egy vaníliás cukorral, ha kihűlt belekeverjük a rámával kikevert porcukrot. Összeállítása: a kihűlt barna lapot kettévágjuk.
az alsó lapot megkenjük krémmel, erre egy sort rakunk a felszeletelt lekváros tekercsből, újra krém és befedjük a másik barna lappal a tetejét porcukorral megszórjuk.