Fonott kalács négyes fonással
Hozzávalók:
340 g liszt,
34 g porcukor,
34 g vaj,
2 kisebb tojás sárgája,
20 g élesztő,
4 g só,
165 ml langyos tej,
1 vanília cukor,
1 citrom reszelt héja.
A két kalácshoz a hozzávalókból dupla adagot számítottam. Dagasztás után nyolc felé osztottam a tésztát, majd megformáztam, úgy, hogy két négyes fonatú kalácsom legyen. Még hagytam kelni a duplájára, és azután 180 fokos sütőben 30 perc alatt szép pirosra sütöttem.
A recept Farkas Vilmos receptje, ez annyira finom tészta, könnyű és nagyon fincsi kalács lesz belőle!
Fonott kalács négyes fonással Hozzávalók: 340 g liszt, 34 g porcukor, 34 g vaj, 2 kisebb tojás sárgája, 20 g élesztő, 4 g só, 165 ml langyos tej, 1 vanília cukor, 1 citrom reszelt héja. A két kalácshoz a hozzávalókból dupla adagot számítottam. Dagasztás után nyolc felé osztottam a tésztát, majd megformáztam, úgy, hogy két négyes fonatú kalácsom legyen. Még hagytam kelni a duplájára, és azután 180 fokos sütőben 30 perc alatt szép pirosra sütöttem. A recept Farkas Vilmos receptje, ez annyira finom tészta, könnyű és nagyon fincsi kalács lesz belőle!
Fonott kalács négyes fonással Hozzávalók: 340 g liszt, 34 g porcukor, 34 g vaj, 2 kisebb tojás sárgája, 20 g élesztő, 4 g só, 165 ml langyos tej, 1 vanília cukor, 1 citrom reszelt héja. A két kalácshoz a hozzávalókból dupla adagot számítottam. Dagasztás után nyolc felé osztottam a tésztát, majd megformáztam, úgy, hogy két négyes fonatú kalácsom legyen. Még hagytam kelni a duplájára, és azután 180 fokos sütőben 30 perc alatt szép pirosra sütöttem. A recept Farkas Vilmos receptje, ez annyira finom tészta, könnyű és nagyon fincsi kalács lesz belőle!
Fonott kalács négyes fonással Hozzávalók: 340 g liszt, 34 g porcukor, 34 g vaj, 2 kisebb tojás sárgája, 20 g élesztő, 4 g só, 165 ml langyos tej, 1 vanília cukor, 1 citrom reszelt héja. A két kalácshoz a hozzávalókból dupla adagot számítottam. Dagasztás után nyolc felé osztottam a tésztát, majd megformáztam, úgy, hogy két négyes fonatú kalácsom legyen. Még hagytam kelni a duplájára, és azután 180 fokos sütőben 30 perc alatt szép pirosra sütöttem.
A recept Farkas Vilmos receptje, ez annyira finom tészta, könnyű és nagyon fincsi kalács lesz belőle!
Kommentáld!