Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Perreyné Zsuzsa édes , só süteményei

58 kép

1/8 oldal (58 kép)

Sári Béláné Elek Andi tortái

5 kép

Öhl Krisztina receptjei

2 kép

Sahin Tóth Anita tortái

18 kép

Árvainé Básti Tímea tortái

8 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

kekszes tálalva

Tejfölös keksz süti

Hozzávalók: 400 gr háztartási keksz (a kis csomag)
4 pohár kicsi, vagy 1 nagy pohár tejföl (20%!)
10 – 15 dkg kristálycukor
1 – 1,5 dl tej (bele pár csepp rum, és vanília aroma)
Gyümölcs, befőtt, vagy lekvár ízlés szerint. Őszi csak szépen szeletelve, banán karikázva. Legjobb hozzá 1 kb. 1,5 literes magas falú courver tároló doboz folpackkal bélelve, úgy; hogy a két végén jól túllógjon.
A tejfölt egy tálban összekeverjük a cukorral, egy másik kis tálban a tejet az aromákkal. A kekszet kiborítjuk a pultra/asztalra, ahol előkészítettük a többi hozzávalót. 3–4 darabot belerakunk a tejbe, és megfordítjuk, azonnal átrakjuk a bélelt edényünkbe. Lerakunk egy sor kekszet, rákenünk egy sor tejfölt. A courver azért jó, mert magasabb lesz a sütink! Megint keksz, tejföl, és ha akarunk beletenni valamilyen „tölteléket”, most rakjuk rá szépen. Megint tejes keksz, tejföl. Legfelülre tejföl kerüljön. Rá-terítjük a túllógó folpackot, esetleg még a saját tetejét is, és berakjuk a hűtőbe más-napig. Másnap a folpackot visszahajtva tálra boríthatjuk, de lehet a dobozban tar-tani, és onnan tálalni, csak az első szelet macerás! Tehetünk a tetejére tejszínhabot fehéren és a benne levő gyümölccsel díszíthetjük; vagy kakaóporral keverhetjük el a tejszínhabot, és így csokis lesz a teteje. Fantáziánkra van bízva! Próbáltam babapiskótával készíteni, de nagyon sok tejet vett fel, és szinte szétázott. Azóta mindig keksszel csinálom. Kettőnél több ember részére legalább dupla adag kell! Jó étvágyat hozzá.