Bejelentkezés

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei videógalériái

Miele főzőiskola előétel,főétel

92 videó

Töltött tojás

13 éve

Látták:444

barnapapmonika

Csirkemell ananászos paprikás salsával

13 éve

Látták:445

barnapapmonika

Csirke saltinbocca

13 éve

Látták:521

barnapapmonika

Hús pácolás, csirkemell, karaj recept videó

13 éve

Látták:92

Orosz hússaláta

13 éve

Látták:577

barnapapmonika

Sült libamell

13 éve

Látták:1254

barnapapmonika

Ludaskása

13 éve

Látták:873

barnapapmonika

Pikáns sütőtök rizottó

13 éve

Látták:582

barnapapmonika

9/12 oldal (92 videó)

Béla házi szakácsműsora.

2 videó

Fagylaltok

2 videó

Jól kiföztem

11 videó

Mártások,szószok

7 videó

Böngéssz a galériák között!

Pikáns sütőtök rizottó

Leírás Videó beágyazása

Hozzávalók:
40 dkg tisztított sütőtök (ez kb. 60-70 dkg héjjal, magházzal - ennél az ételnél a kevésbé édes, kerek ajánlott)
20 dkg rizs (lehet barna rizs is)
50 dkg garnélarák
5 dkg feketeerdő sonka, vagy bacon
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 teáskanál ételízesítő (só mentes)
1-2 evőkanál olívaolaj (sonka zsírmennyiségétől függ)
6-7 dl víz
csipet só (természetes, nem finomított)
tört bors.

Elkészítés:
1. magházától és héjától tisztítsuk meg a tököt, majd vágjuk 2x2 cm-es kockákra
2. a hagymát, foghagymát, sonkát kockázzuk, a rákot tisztítsuk meg
3. serpenyőben, kevés olajon, csipet sóval üvegesre pároljuk a hagymákat, majd rátesszük a sonkát
4. ha a sonka kezd sülni (világosodni), rátesszük a felkockázott tököt és átkevergetjük, majd ráöntjük a rizst, hozzáadjuk a a rákokat és ízesítjük ételízesítővel, sóval, tört borssal
5. öntsük fel a rizses keveréket, először 5 dl vízzel, majd később, ha még nem puhult meg a rizs, a maradék 1-2 dl-t is öntsük hozzá
6. fedő alatt, kis lángon pároljuk 25-30 percig, amíg a rizs megfő (5-10 percenként keverjük át és ellenőrizzük, van-e elég víz a rizsnek)
7. ha a rizs megfőtt, zárjuk el a lángot alatta és fedő alatt hagyjuk pihenni még 5 percig (felszívja a maradék nedvességet is).

Forrás: http://receptek.tv