Néha mindannyian megkívánunk egy kis édességet. A hűtőpultok sztárja évek óta a csokoládépuding és az annak álcázott termékek. Talán már futottak bele ehetetlen darabokba – ideje volt, hogy megkóstoljuk mi is, amit lehet. Van ehető bolti puding?

Nagyanyáink a pudingot maguk főzték, liszt, tojás, tej, gyümölcsök, csoki vagy vanília keverékéből. Anyáink inkább már zacskós porral dolgoztak, ami máig megmaradt, bár masszívan felsorakozott melléjük a tégelyekbe, poharakba töltött gyári változat. Ezek természetesen drágábbra jönnek ki, cserébe azonnal fogyaszthatók – az élményhez csak egy kanál kell.

Igyekeztünk mindet összeszedni, így került közéjük saját márkás termék is. Elsőre látható, hogy az árakban hatalmas a szórás, hiszen 59 forinttól fölfelé elég komoly ugrások vannak. Hogy egyszerű legyen a dolguk, kiszámoltuk a kilónkénti árat is. Tanulságos...

Annak ellenére, hogy csak tizenegyet találtunk, volt baj. Az első helyet csont nélkül vitte a Landliebe, míg az ezüstöt a Zott Cremore Double Choc kapta. Mindkettő ehető, visszafogott, mellékízektől és negatív, utólagos aromáktól mentes.

Nem volt kérdés az első két hely

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Próbáltunk bronzérmet is kiadni a házi versenyen, de nem sikerült – minden más olyan távolságra került e kettőtől, hogy nem lett volna fair. A lista végére teljes egyetértésben a Tesco Value-t toltuk, de nagyjából egy szinten van vele az összes, amelyre tejszínhabot utánzó, tipikusan növényi zsír alapú habot tettek. Ezek íze mindkét komponenst tekintve taszító – a középmezőnybe került az összes többi habmentes termék.

Ha nekünk kéne ajánlást adni, hogy melyiket vegyék, még mindig az tűnik igazán jó válasznak, hogy főzzék inkább a hagyományos módszerrel, bár már egy sima zacskós porból is finomabb sikerülhet ezeknél. Ha marad a bolti, figyeljenek arra, hogy minél több tejszín és csoki legyen benne. A Landliebében 45 százalék a tejszín aránya, sőt a csokié is magas: öt százalék. Itt is érvényes az alapszabály: a túl sok összetevő fordítottan arányos a minőséggel.

Landliebe, 150 g, 229 Ft, 1526 Ft/kg

Ez a mi nyertesünk. Nem olcsó, de ennél jobbat most nem találtunk a bevásárlóközpontokban. Volt, aki azt hitte, ez a gyerekkorában imádott Danette, pedig nem is – az sokkal rosszabbul szerepelt.

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Az állaga hibátlan, az ízébe sem lehet belekötni. A tejszín adta krémesség és a csokoládé masszív ízalapja egymásra találtak, jól működnek. Nem lóg ki semmi, elmaradnak az erőltetett aromák, az utóízek meg sem érkeznek – pont jó ez így.

Zott Cremore Double Choc, 200 g, 169 Ft, 845 Ft/kg

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Ízében nincs semmi hivalkodó, sőt, elsőre visszafogottnak mondanánk. Érdemei akkor kezdenek kidomborodni, amikor végigkóstoljuk az egész mezőnyt – a többihez képest kiemelkedő minőségű, harmonikus ízű ez a Zott.

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Az állag korrekt, nem mesterségesen összeragasztott tömb, hanem normálisan kanalazható krém. Ha rákívánunk a pudingra, de nem állunk neki egy sajátnak, akkor nem rossz választás a nálunk ezüstérmet kapott Cremore Double Choc.

Müller Schoko, 450 g, 399 Ft, 886 Ft/kg

Ez a legkeményebb állagú az összes közül, reng, mint a kocsonya. Ennek annyi előnye van, hogy ha körbeüljük, világosan látszik, ki mennyit evett belőle, nem folyik el, hanem mutatja, hogy Pityuka bizony már Zsuzsika negyedébe torkoskodott bele.

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Nem csak az állaga, az íze is felidézi a gumicukrot. Ezt kíséri egy gyenge karamelles aroma, ami mögött végig ott az olcsó porkakaók tipikus karaktere. A középmezőnyben a helye, igaz, mögötte még elég sok ehetetlen vacak fog sorakozni – azokhoz képest simán baráti.

Bakoma Satino Gold, 140 g, 219 Ft, 1564 Ft/kg

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

A csokoládé mellett rumaroma is van benne, ezt az oldalsó címkéből még az is képes kisilabizálni, aki nem tud lengyelül. Aki pedig nem vette volna észre a boltban, az első kanálnál rá fog jönni, hogy ebbe bizony beöntöttek egy kis „matrózízű szeszes italt”.

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

A színe és az állaga rendben van, az íze viszont megosztó. Volt olyan kóstolónk, akinek ez volt a kedvence, azonnal tudni akarta, ki gyártja, hol lehet venni, mert ő most akkor rászokna. Mások az első kanál után félretolták, és kortyolták a hideg csapvizet. Megosztó a grillázsos, szaloncukros utóízzel vicceskedő rumos Bakoma.

Desira Grand Passion Double Choc, 200 g, 159 Ft, 795 Ft/kg

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Az Aldiban talált krém csomagolása nagyon elegáns, az egyik legszebb a mezőnyben. Az íze is korrekt, valóságközeli, nincs felturbózva lehetetlen aromákkal, így azoknak, akik kedvelik a hagyományosabb pudingokat, megfelelhet.

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Jól kanalazható, de ideális állaga van ahhoz is, hogy kiöntsük egy gyors desszerthez, ha véletlenül beállít hozzánk egy kedves ismerős. Többek szerint kevéske volt az íze, de átesve néhány ehetetlen konkurensen mégis inkább azt mondjuk, szolid, de ehető.

Milkland, 200 g, 59 Ft, 295 Ft/kg

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Német puding, ennyit elárul a címke – annyi biztos, hogy Szabó Ignácné forgalmazza Siófokról. Ez már az az árkategória, amitől nem mertünk sokat várni, de még annál is kevesebbet kaptunk. Műanyag ízű, taszító tejszínhab, alatta értékelhetetlen barna massza.

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Botrányosan vizes, csokit tényleg csak nyomokban tartalmaz. Az is mesterséges ízű, kellemetlen utóízekben gazdag. Ha a gyerekük pudingot követel, tegyenek jót vele, ne ezt adják neki, ha felnő, talán meghálálja.

A névtelen lidls, 200 g, 59 Ft, 295 Ft/kg

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Ígérjék meg, hogy ha véletlenül ilyet vesznek, nem kóstolják meg külön a habot, hanem gyorsan belekeverik, vagy inkább lekanalazzák és lehúzzák a vécében. Vagy akár az egész pudingot, hiszen mit veszthetnének? 59 forint csak, a pénzt oda is adhatják az első hajléktalannak, a jótékonyság egyáltalán nem hizlal.

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

A legviccesebb, hogy egyáltalán nincs márkanév a Lidl olcsóbbik krémjén, csak egy barna masszás kanál, meg valami fehér hab. Lehet, hogy megkóstolták, és őket is annyira lesokkolta, hogy fejben megszorultak, mint egy olcsó olajjal nyélgázon hajtott 350-es Jawa?

Zott Liegeois, 175 g, 84 Ft, 480 Ft/kg

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

A Zott márkanév semmire sem garancia, hiszen egyik oldalon ott van a Cremore Double Choc, a mezőny másik végén meg ez, és higgyék el, a kettő között óriási a távolság. Sajnos erre is igaz a végkövetkeztetés: amin van fehér hab, azt nem szabad megvenni.

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Nem akarok túlozni, de konkrétan mosogatószeres aromája van, mintha valaki benne hagyott volna valami csehszlovák tisztítószert a gyártósori kádban. Nem volt olyan kóstoló, aki egy kanálnál többet vállalt volna be, pedig nem lehet azt mondani, hogy finnyás sznobokkal van tele a szerkesztőség.

Danone Danette, 4 x 125 g, 319 Ft, 638 Ft/kg

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Sokak fejében úgy él a márka, mint afféle gyerekkori etalon, amikor viszont a kóstolásra került a sor, mind kiemelték, hogy nagyon mesterséges íze van, semmi köze az igazi kakaó és csokoládé ízéhez. Volt is meglepetés, amikor rájöttek, mi ez – ez van, már a múlt sem igaz, a jövő sem a régi.

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Az állag természetesen rendben, nagy vonalakban az íz is, de messze van a két győztestől, a Danette helye csak a középmezőnyben van, ott viszont stabil.

Sole Update 125 g, 129 Ft, 1032 Ft/kg

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Ebben is felbukkan a mosogatószer emléke, igaz, itt már nem olyan erősen, de pont annyira iparian, hogy fel se merüljön bennünk, hogy kérnénk második kanállal. Itt értük tetten az Update-filozófiát: ez az igazi fogyókúra – ők sem akarják, hogy tényleg együnk.

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

A hab itt is kínosan gyenge, a csokinak meg semmi köze a csokihoz, simán csak valami barna, ne hagyjuk, hogy becsapjon minket a szemünk. A mezőny végében a helye.

King Frais, 4 x 115 g, 269 Ft, 584 Ft/kg

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Ez a Lidl drágábbik pudingja, valamivel jobb is a névtelennél, de a dobogóra esélye sem volt felférkőzni. Erről leginkább a kellemetlen plasztikhab tehet, az már az első kanálnál kiölte a kóstolókból az összes jóindulatot.

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Nem tudom, önök mit csináltak 1994-ben, de nekem néha muszáj volt udvariasan megenni a rokonok által a lengyelpiacról hozott csokoládét  – máig kiráz a hideg, ha csak eszembe jut kellemetlen, mesterséges, növényi zsírokkal szétcsapott aromájuk. Ebben többen is ugyanazt éreztük, amit a műanyag mogyorós utóíz követ. Nem jó, na.

Tesco Value Choco Dessert, 200 g, 59 Ft, 295 Ft/kg

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Sokáig úgy gondoltuk, hogy nem süllyedhetünk ma mélyebbre, de beláttuk, tényleg nem a zuhanás számít, hanem a leérkezés. Nagyot csattantunk, fájt, de legalább megtaláltuk a legkevésbé szerethető, cserébe legvizesebb „csokoládés desszertet”.

Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

A hab olyan, mint a nitrogénnel felnyomott akrilfesték, a barna meg vizesvödörbe kevert agyagos sár és kiáztatott csokipapír keveréke. 59 forint ezért? Ha van rossz üzlet a Földön, akkor ez az.

Forrás:http://www.origo.hu/tafelspicc/teszt/20150123-csokipuding-osszehasonlito.html?pIdx=1