Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Csete Imréné Marika receptjei

44 kép

6/6 oldal (44 kép)

Kökény Ancsa tortái

9 kép

Bérciné Ili hidegtál

8 kép

Domján Mária receptjei

757 kép

Sipos Erzsi finomságai

38 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Ostyás finomság

Hozzávaló:
2 db nagyméretű ostyalap
40 dkg darált dió,
10 db tojás,
40 dkg margarin vagy vaj.
50 dkg cukor.

Elkészítés:
A tojásfehértjét habbá verem 30 dkg porcukorral, , majd szép óvatosan összekeverem a darált dióval.
A gáztepsit sütőpapirral kibélelem és a masszát megsütöm,pár perc alatt /ezt észre lehet venni amikor készre sült, nem kell szárítani/.
A tojások sárgáját a maradék 20 dkg porcukorral és a margarinnal habosra kell keverni.
Az ostyalapra a fele krémet rákenem, majd a kihült diós sültet ráteszem.
A krém másik felét a sült dióra felkenem. Ráteszem a másik ostyalapot. Szép óvatosan rányomkodom, fogyasztható rögtön is, de én pár órára hütőbe rakom és még néhányszor meg-megnyomkodom.
Az ostyalap a képen látható nagy kockás. Erre felénk van ilyen nagy, de ha kis apró kockásból készül is ugyanolyan finom, csak talán ezt könnyebb szeletelni.
A mellette levő szlovák ünnepi kalácsot legközelebb lefotózom rendesen és felteszem.