Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Domján Mária receptjei

757 kép

35/95 oldal (757 kép)

Zsike próbálkozásai

27 kép

JENEINÉ (TERIKE) SAJÁT RECEPTJEI

24 kép

Biróné Irénke vegyes receptek

1 kép

Incus torták díszítési technikái, ötletei

3 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Húsgombóc tejfölös mártásban

Hozzávalók:
20 deka darált hús
2 egész tojás
1 deci tej
púpozott kanál búzadara
kis fej vöröshagyma
teáskanál só
A mártáshoz:

2 deka margarin
2 deci tej
2 deci tejföl
1 kanál liszt
majoránna
1 kanál vegeta
2 gerezd fokhagyma
15 deka reszelt sajt

A tojást kikeverem a tejjel,sóval, borssal,és az apróra vágott hagymát , a búzadarát, és végül a húst.
Jól összekeverem és egy fél órát hagyom állni .
A margarint felhevítem,a liszttel és ráöntöm a tejet. Beleszórom a vegetát, és a zúzott fokhagymát, az egészet besűrítem. A tűzről leveszem és hozzáadom a tejfölt.
A húsos masszából gombócokat formálok és a sütőedénybe szorosan egymás mellé teszem.
Leöntöm a mártással a tetejére reszelt sajtot szórok.
Fóliával letakarom.
30-35 percig sütöm.
Utána leveszem a fóliát és a tetejét kicsit megpirítom.
Rizzsel majonézzel tálaltam.
Barna Pap Mónika receptje szerint készítettem, még egy kis sajttal módosítottam.