Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Hegyi Istvánné/ Anna/ főétel receptjei

70 kép

Sült csirke kelkáposzta gombóccal és fokhagyma mártással

Rántott csirkemell, spenótos burgonyával

2/9 oldal (70 kép)

Jakubec Zsuzsanna tortái

4 kép

Kovács Lajosné Pirike süteményei

16 kép

Árvainé Básti Tímea tortái

8 kép

Ivády Veronika tortái

4 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Sült csirke tócsival és rizzsel

A tócsit előző nap ettük ebédre , a maradékot használtam köretnek a csirkéhez. Ez minden esetben csak így tálalható , mert ki kell hűlnie a tócsinak, hogy egy fém karika segítségével, kiformázzuk belőle, mint egy pogácsát .
A tócsihoz egy tűzálló tálat kikenünk vajjal.
2 közepes burgonyát megpucolunk, vékonyan felszeleteljük és egy kevés vegetával összekeverjük.
Az edény alján szétterítjük a burgonyát, 3 tojásból kevés szódával készítünk egy sűrűbb palacsinta tésztát, amit ráöntünk a a burgonyára.
Én még egy kevés medvehagymát is tettem a tésztába.
Borsozzuk, a tetejére rászórunk 20 dkg felszeletelt kolbászt.
Nekem volt még 3 szelet sonkám is , amit vékony szeletekre vágva rászórtam.
10-10 dkg reszelt sajttal megszórjuk, a tetejére 1 fej lila hagymát félfőre vágva és szalonna kockákat szórunk.
200 fokon 30-40 percig sütjük.
Önálló ételként salátával vagy savanyúsággal tálaljuk.
A csirke combokat rengeteg hagymával és fokhagymával együtt Zepter edényben zsiradék nélkül sütöttem meg.