Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Józsi receptjei

44 kép

Fűszeres csirkecomb vele sült burgonyával

6/6 oldal (44 kép)

Kiss Judit saláták, előételek, főételek

25 kép

Nagyné Évi

1 kép

Domokos Tünde képei

37 kép

Szabó Józsefné sütije

1 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Gombás búbos hús

Hozzávalók:
• 4 szelet karaj csont nélkül
• 25 dkg gomba
• 10 dkg bacon
• 2 db paradicsom
• 1 db hegyes erős paprika
• 1 fej vöröshagyma
• 4 vékony szelet sonka
• 4 szelet trappista sajt
• só
• őrölt fehér bors
• grill fűszerkeverék
• 5 dkg vaj
• 5 dkg liszt
Elkészítése:
A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk,borsozzuk,grillfűszerrel megszórjuk. A hússzeleteket lisztbe forgatjuk és serpenyőben, kevés vajon elősütjük majd a maradék zsiradékkal együtt egy tepsibe tesszük.
A vöröshagymát apróra a gombát szeletekre a bacont apró kockákra vágjuk. A paprikát és a paradicsomot felszeleteljük.
Elkészítés: A bacont kipirítjuk, rádobjuk az apróra vágott hagymát és megdinszteljük. Hozzáadjuk a gombát,sózzuk, borsozzuk és addig pároljuk amíg a levét elfövi. Az elősütött karajszeletekre halmozzuk a pirított gombát majd csípős paprika és paradicsom szeleteket teszünk rá. Betakarjuk egy-egy szelet gépsonkával és trappista sajt szeletekkel. Az egészet grillsütőben vagy előmelegített sütőben megsütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!

Címkék:

gombás karaj sertés

Kategória:

Saját

Feltöltötte: Kautz József | 11 éve

Látta 1304 ember.

Értékeld!

Kommentáld!

Hozzászólások

Barna Pap Mónika üzente 11 éve

Hűűűha csak csorgatom a nyálamat itt a képeid alatt,ez is nagyon tetszik és a tálalás pedig önmagáért beszél.

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 11 éve

Kedves József! Neked biztosan szakmád valamilyen formában a főzés.
Igazán bámulatos a tálalás, a recept írás is nagyon tetszik, érthető.
Köszönöm megosztottad velünk.

Válasz

Kép feltöltése

Közösségben Mindenben