Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Körtvélyessy Andrea ételei

168 kép

sajttal sült virsli, paradicsommal zsemlével

Zöldborsóstokány, tarhonyával és uborkasalival

spenótos krumpligombócok fokhagymamártással

17/21 oldal (168 kép)

Vincze Sándorné Klári galériája

18 kép

Kőszeghy Anna receptjei

305 kép

Hegyi Istvánné / Anna / sütemény receptjei

60 kép

Hegyi Istvánné / Anna / leves receptjei

7 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

fokhagymaszószos lepénykék

Nagyon finom vacsorára,egy jó meleg teával.
Hozzávalók a tésztához:

20dkg liszt,
fél kávéskanál só,
2 kávéskanál sütőpor,
5 dkg margarin,
1,5 dl tej

Töltelék:

2 evőkanál margarin,
3 kisebb gerezd fokhagyma,
1 evőkanál szárított petrezselyem

Elkészítése.

1.Első lépésként előmelegítjük a sütőt. Utána a lisztet összekeverjük a sóval és a sütőporral.
A margarinnal összemorzsoljuk, majd a tejet hozzáöntjük és rugalmas tésztává gyúrjuk.
2 Kb. 16 golyócskát sodrunk a tésztából, és ujjunkkal mélyedést nyomunk a közepükbe. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket.
3. A töltelékhez a margarint, a zúzott fokhagymát és a petrezselymet összekeverjük.
4. A mélyedéseket a fokhagymás margarinnal megtöltjük. A tészta széleit kicsit felnyomkodjuk, nehogy a töltelék sütés közben kifolyjon.
A falatok tetejét sóval és még egy kevés petrezselyemmel megszórjuk, majd megsütjük.
Jó étvágyat!