Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5277 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5277 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5277 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5277 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Kőszeghy Anna receptjei

300 kép

31/38 oldal (300 kép)

2 kép

1 kép

2 kép

193 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Buggyantott tojás gombamártással

Hozzávalók 2 személyre:
4 db tojás,
4 szelet zsemle,
fél kg csiperke gomba,
olaj, só, õröltbors,
3 csapott evõkanál liszt,
1 közepes fej vöröshagyma,
zöldpetrezselyem,
ecet ( a tojás fõzõvizébe).

Kevés olajon üvegesre pároljuk a hagymát, hozzáadjuk a megtisztított, felszeletelt gombát, sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a finomra vágott petrezselymet, majd zsírjára pirítjuk. Megszórjuk liszttel, pár percig kevergetjük, és felöntjük 2,5 dl vízzel, adunk hozzá 3 evõkanál tejfölt és jól kiforraljuk. Sós, ecetes vizet forralunk, és óvatosan egyenként beleengedjük a vízbe a tojásokat. Kb. 3 percig fõzzük, ha megfõtt lyukas kanállal kiszedjük, lecsepegtetjük, és a pirított zsemleszeletekre tesszük. Lehet szárazon vagy olajban pirítani, én az elõbbi módon készítettem el.
A piritóst buggyantott tojással a tetején tányérba tesszük, és köré öntjük a gombamártást, majd ízlés szerint díszítjük. Az utolsó pillanatban felvágjuk a tojások sárgáját, hogy belefolyhasson a szószba.