Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
Hozzávalók:
4 db libacomb,
1 bögre árpagyöngy,
2-3 gerezd fokhagyma,
1 teáskanál őrölt paprika,
kevés őrölt bors,
40 dkg nagyszemű fehér szárazbab,
1 nagy fej vöröshagyma,
10 dkg zsír ( ha van, akkor libazsír),
só.
Elkészítés:
A megtisztított szárazbabot egy éjjelen át hideg vízben áztatjuk.
Az árpagyöngyöt többször váltott vízben átmossuk, lecsurgatjuk.
A kétféle hagymát apróra vágjuk (én reszelem).
A megtisztított libacombokat sózzuk, és forró zsírban mindkét oldalát szép pirosra sütjük.
A leszűrt babot és az árpagyöngyöt lábasba tesszük.
A vágott hagymaféléket abban a zsírban, amiben a combok sültek kissé lepirítjuk , hozzáadjuk a babhoz, sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk és az egészet jól összekeverjük.
Végül belerakjuk a combokat, úgy, hogy a bab mindenhol jól befedje.
Annyi vízzel engedjük fel, hogy jól ellepje és fedő alatt egyenletes hőmérsékletű sütőben puhára pároljuk.
Megjegyzés: a tűzhelyen is elkészíthető, kis lángon főzve). Ha minden megpuhult, a combokat kiszedjük, a ricsttet elkeverjük, utána ízesítjük ha kell, és forrón tálaljuk.
Keménytojás gerezdekkel is tálalhatjuk.
|
|
Keczánné Macskó Piroska írta 1 hete itt:
Érezd magad jól a klubban!
Kőszeghy Anna 1 hete új képet töltött fel:
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!