Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5283 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5283 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5283 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5283 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Kőszeghy Anna receptjei

306 kép

18/39 oldal (306 kép)

Alíz

2 kép

Sárai flóriánné receptjei

1 kép

Hegyi Istvánné / Anna / hidegtál

8 kép

Hajas Erika Valéria tortái

4 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Téli töltött káposzta

Hozzávalók:
10 dkg zabpehely, kb. 60-70 dkg kelkáposzta,só,őrölt bors, majoranna, 40 dkg darált hús, 1 tojás, 1 közepes vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, őrölt pirospaprika, a tepsi kikenéséhez olaj (zsír), 3 dl kefír (nálam tejföl), 10 dkg reszelt sajt.

A zabpelyhet kétszeres mennyiségű hideg vízzel leöntjük, és kevergetve 10 percig főzzük. A kelkáposzta leveleit lebontjuk, és forrásban lévő sós vízbe dobjuk. Megvárjuk, míg a víz újra forrni kezd, majd a lángot elzárjuk.
A leveleket kiszedjük és jól lecsepegtetjük.
A töltelékhez a darált húst, zabpelyhet, tojást, és a fűszereket összedolgozzuk és a kellevelekbe göngyöljük.
Az oldalukat kissé benyomjuk és egy kiolajozott tűzálló tálba, vagy tepsibe fektetjük. Kb. 1 dl vizet öntünk alá, alufóliával letakarjuk, és forró sütőben 40-50 percig sütjük.
Ezután a fóliát levesszük, a vizet elpárologtatjuk.
A kefírt (tejfölt) a töltelékek tetején elosztjuk, és rászórjuk a reszelt sajtot, majd 10-15 perc alatt szép pirosra megsütjük
Sós vízben főtt burgonyával vagy friss kenyérrel fogyasztjuk.
Aki sok tejföllel szereti, még külön is adhat hozzá.