Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Légrádiné Erzsi receptjei

58 kép

Pirított dara meggymártással főtt csirkecombbal 004

2/8 oldal (58 kép)

Üdvözletek

5 kép

ételek Jucustól

3 kép

Albert Zsuzsánna ételei

1 kép

Kölcze Lászlóné ételei

4 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Őszibarack sütik

Hozzávalók:20 dkg zsír,30 dkg cukor, 2 dl tej,2 tojás sárgája,1 sütőpor, 75 dkg liszt.A liszt kivételével az anyagokat kikeverjük, ehhez adjuk majd apránként a sütőporos lisztet. Egy könnyü tésztát kapunk. Kis gombócokat készítünk. Kissé távol egymástól sütőlapra tesszük és világosra sütjük.Még melegen óvatosan kikaparjuk a belsejét kis kanállal, vagy késsel.
Töltelék:4 dl tejben 20 dkg cukrot,15 dkg darált diót és egy kevés kakaót felfőzünk. Kihülés után hozzáöntjük a kikapart tésztához,amit ízesíthetünk rummal és baracklekvárral. Ha híg a massza,darált kekszet tehetünk hozzá. Ezzel megtöltjük a félgömböket, majd kettőt összepárosítunk. Ezután higított ételfestékkel vagy aromával lekenjüka kész barackokat és kristálycukorban megforgatjuk. Mentalevelet és csokidarabkákat tettem a közepükre.Fogyasztás előtt azért néhány órát hagyjuk pihenni a kész sütiket.Kb 50-54 db barack lett belőle.Leszámítva, ami összetört közben.Persze ez attól függ, mekkorákat készítünk.