Bejelentkezés

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Nagy Ibolya tortái

30 kép

2/4 oldal (30 kép)

Zsuzsa mangold főzeléke

10 kép

Szalontai Józsefné tortái

59 kép

ételek Jucustól

3 kép

Kiss Judit süteményei

77 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Kávés-KaramellásTorta 005

Hozzávalók:

8 tojásból piskóta.

Kávékrém:
2 dl tej,
2 ek liszt,
20 dkg vaj,
20 dkg porcukor,
pici só,
2 dl hullala tejszín
2 adag erős kifőzött feketekávé.

A hideg tejbe öntöm a kihűlt kávét, elkeverem a lisztet, kevés cukrot, és a sót, majd sűrűre főzöm. Míg hűl, habosra verem a vajat, a cukorral, külön a tejszínt is.Ha a lisztes krém kihűlt, összekeverem a vajas krémmel, és végül óvatosan a tejszín habbal.

Karamellkrém:

45dkg cukor, 8 dl tej,
15 dkg vaj, 5-6 ek liszt,
2 dl hullala
1-2 dl tejben elkeverjük a lisztet,
tejet felforraljuk
30 dkg cukrot karamellízaljuk.

Ha elég sötét a karamell, tartalékra vesszük a tüzet, és lassan adagolva hozzáöntjük a maradék tejet, amikor a karamell elolvad, akkor adagoljuk bele a lisztes tejet is. Sűrűre főzzük, hűtjük.
Amíg ez hűl, addig a maradék 15 dkg cukrot a vajjal habosra keverem ( van úgy, hogy ezt ki is hagyom, és csak tejszínnel keverem ) ) külön a tejszínt, és a végén összedolgozom a kihűlt karamell krémmel.
A borítója, pillecukorból készült, ételszínezékkel színesítettem,a többi fantázia.

Címkék:

Kategória:

Saját

Feltöltötte: Nagy Ibolya | 11 éve

Látta 713 ember.

Értékeld!

Kommentáld!

Hozzászólások

Barna Pap Mónika üzente 11 éve

Köszönöm Ibolya,nagyon ügyes vagy és a recept szerintem elengedhetetlen a képek alá hiszen egymástól sok ötletet kapunk.El is teszem a tiédet is mert nagyon tetszik és köszönöm megosztottad velünk.Az unokákért természetesen mindent elkövet egy Nagymama és mindég a Nagyié és az Anyué a legfinomabb:)

Előzmény

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 11 éve

Kedves Ibolya örülök újból megmutatod alkotásaid, az csak természetes, amit felteszel, annak a receptje is érdekel sok embert az oldalon.
Köszönöm megosztottad velünk.

Válasz

Domján Mária üzente 11 éve

Ibolya nagyon ügyes vagy, gratulálok
Nagyon szép a tortád.Marcsi

Válasz

Nagy Ibolya üzente 11 éve

Kedves Mónika! Köszönöm az érdeklődésedet, nem gondoltam, hogy valakit is érdekelhet a recept. Annyi szép torta van ezeken kívül, én csak egy éve kezdtem próbálkozni, lassan talán lesz belőlem valami. Tudod az unokák :)

Előzmény

Válasz

Barna Pap Mónika üzente 11 éve

Kedves Ibolya kérlek írjál receptet minden tortád alá,ahány ház annyiféle módon készítjük.Köszönöm.

Válasz

Kép feltöltése

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

Keczánné Macskó Piroska írta 1 hete itt:

Érezd magad jól a klubban!

Kőszeghy Anna 1 hete új képet töltött fel:

Friss események »

Szólj hozzá te is!

Impresszum

Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Médiaajánlat FAQ

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó: