Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Tóth Erzsébet Betuska tortái

29 kép

2/4 oldal (29 kép)

Varga Edit ételei

1 kép

Gremsperger Marcsi süteményei

1 kép

Kiss Judit saláták, előételek, főételek

25 kép

Hajas Erika Valéria tortái

4 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

diós vaniliás torta

Ez a torta is ugyanúgy készült mint a diós csokis ,csak vanilia krémmel van töltve,,,,,,,,

Hozzávalók:
6 drb tojás,
10 ek viz,
30 dkg cukor,
10 dkg darált dió,
25 dkg liszt,
1 cs sütőpor,,
1l tej
2 cs aranykalászpor,
4 ek liszt,
1 cs van. cukor,
75 dkg vaj,
20 dkg csoki,
60 dkg cukor,
1 cs kakaó,
rum izlés szerint,
1/2 l tejszin a diszitésre.

A 6 drb tojás sárgáját jól kimixereljük a cukorral és apródonként adagoljuk a vizet,ha kész felverjük a tojások fehérjét,és összedogozzuk a megszitált lisztvel sütőporral és a dióval,kizsirozott sütő formába öntve 180 fokon sütjük,,,,,ezt a tésztát mégegyszer megsütjük,,

Töltelék:::7 dcl tejet felteszek a 60 dkg cukorral vanilia cukorral forni ,a 3dcl tejbe elhabarjuk a port és a lisztet és sűrű pépé főzzök ,ha kész az egyik tábla csokit bele tördelem és a vajból 10 dkg nyit,jól elkeverem és hagyom kihülni ,ha kivan hűlve a mixerrel jól kikavartatom a többi vajjal és a cs kakaóval ,,,,,,,
A,torta lapokat kersztbe vágjuk és töltjük a krémmel ,olvasztott csoki a tetejére,és tejszin habbal diszitem,,,,,,

Én a csoki mázat úgy szoktam késziteni hogy 1drb zsiros vajat felolvasztok vizgőz felett és beleteszek 1 cs kakaót ,2 tábla csokit,és egy pici olajat,megjegyzem hogy ez a mennyiség több tortára is elég,,,,,