Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Várnagy Krisztina receptjei

149 kép

Kinai édes-savanyu csirkemell, tojásos rizs

6/19 oldal (149 kép)

Vácziné Lakatos Anikó tortái, süteményei

3 kép

judit tortái

311 kép

Légrádiné Erzsi receptjei

58 kép

Perreyné Zsuzsa télire befőzés receptjei

16 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Almás krémes

1 kg alma, 10 dkg tejcsokoládé, 5 dkg margarin, 1 citrom leve, 2 ek. kakaópor. A tésztához: 8 tojás, 18 dkg cukor, 3 ek. víz, 20 dkg liszt, 0,5 cs. sütőpor. A krémhez: 2 cs. vaníliás puding, 5 dl tej, 20 dkg margarin, 18 dkg porcukor.
Elkészítés: Egy közepes méretű tepsit kibélelünk alufóliával, vékonyan megvajazzuk. Beleszeleteljük a hámozott almát. Ráöntjük a tészta felét. A tészta másik felébe 2 ek. kakaót keverünk, s úgy csurgatjuk a tepsibe. (A tésztához a tojássárgáját habosra keverjük a cukorral és a vízzel, hozzáadjuk a fél sütőporral elkevert lisztet, végül a tojások felvert habját. Felét tehát az almára öntjük, másik felébe 2 ek. kakaót keverve cikkcakk-mintát csurgatunk.) Alaposan megsütjük, hogy az alma is átsüljön. Ha megsült, hagyjuk kihűlni, majd kiborítjuk a tepsiből, s a következő krémmel megkenjük: a vaníliás pudingot a tejjel felfőzzük. Ha kihűl, összekeverjük a margarinnal és a porcukorral, majd az almára kenjük. A sütemény tetejére: 10 dkg tejcsokoládét 5 dkg margarinnal felolvasztunk.