Bejelentkezés

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei videógalériái

Húsnélküli receptek

36 videó

Nyers étel: kapros sárgarépa pástétom.

11 éve

Látták:74

Gombával töltött palacsinta rántva

11 éve

Látták:45

Epres túrógombóc webszakacs.hu

11 éve

Látták:29

A spárga

11 éve

Látták:20

Pizza tejfölösen gombával és kolbásszal

12 éve

Látták:624

barnapapmonika

/Gombapörkölt/...szabad tűzön "Felsőfokon"c. 9.rész

12 éve

Látták:450

barnapapmonika

/Túróscsusza/...szabad tűzön "Felsőfokon"c. 8.rész

12 éve

Látták:471

barnapapmonika

Dolmades (töltött szöllőlevelek)

12 éve

Látták:453

barnapapmonika

1/5 oldal (36 videó)

Formix videó, Díszítés

9 videó

Gasztroangyal

10 videó

Kaldenekker kitálal :))

5 videó

Segítünk főzni

3 videó

Böngéssz a galériák között!

Pizza tejfölösen gombával és kolbásszal

Leírás Videó beágyazása

Hozzávalók 45 dkg liszt 2 evőkanál olaj (olíva) 1 teáskanál só 1 evőkanál cukor 0,5 dl tejföl 1 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 1 teáskanál mustár (dijoni) 15 dkg gomba 1 pár kolbász 1 fej hagyma 20 dkg sajt (reszelt) 1 db paprika (erős, hegyes) 10 dkg sajt (parmezán) 1 evőkanál élesztő

A tészta elkészítése roppant egyszerű: a lisztet, a cukrot, a sót és az élesztőport összekeverjük egy edényben, beletesszük az olívaolajat és a vizet.

Jó alaposan összegyúrjuk és kinyújtjuk, lisztezett tepsibe tesszük. Igen, nem kelesztjük, az olaszok csak egy kicsit kelesztik a tésztát, amikor összeállítják a pizzát.

Összekeverjük a tejfölt, a mustárt, a zúzott fokhagymát, a durvára vágott petrezselymet. A tésztát vékonyan megkenjük vele, majd rátesszük a reszelt sajtot.

Háromféle pizzát készítünk: hagymásat, kolbászosat és gombásat. A gombát egy kicsit megpirítjuk. A tetejére pár karika erős paprikát is rakunk, majd jöhet a maradék reszelt sajt és a parmezán is. 250 fokos sütőben megsütjük.