Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Burger Éva receptjei

193 kép

22/25 oldal (193 kép)

Szabó Józsefné sütije

1 kép

Svéger Ági tortái

11 kép

Pereyné Zsuzsa ételei

32 kép

Körtvélyessy Andrea ételei

168 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Kagyló fokhagymás mártással

Sós vízben megfözöm a spagettit.Közben elkészítem a mártást.2 tojás sárgáját 2-2,5 deci tejföllel,diónyi margarinnal,egy kiskanál mustárral alacsony lángon fözöm ,állandóan kavarva amig besűrűsödik.Ízesítem sóval.és tetszés szerint granulált fokhagymaport rakok bele.Jobban átveszi a mártás a fokmagyás izt, de lehet zúzott fokhagymát is rakni bele. Kereskedelemben kapható fött mélyhűtött kagylót használok.Miután kiengedett forró oliva olajba megsütöm, kb.3-5 percig.Ha többet fözzük a kagyló megkeményedik.Én még paniroztam hozzé cukkinit és hagymakarikát is.

Címkék:

Kategória:

Saját

Feltöltötte: burger eva | 13 éve

Látta 925 ember.

Értékeld!

Kommentáld!

Hozzászólások

Barna Pap Mónika üzente 13 éve

Évi nagyon finom lehet!Vittem a recit.Hát elsőnek én is nehezen akartam megkóstolni a kagylót,finom volt nagyon és azóta mi is szeretjük.:)

Válasz

burger eva üzente 13 éve

Nagyon hasonlít a hal ízéhez.

Válasz

burger eva üzente 13 éve

Sokáig én se ettem,de most már a család minden tagja szivesen megeszi.Tulajdonképpen a szosz adja meg az ízét.

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 13 éve

Kedves Éva!
Sokan szeretik a tenger gyümölcseit, mióta Horvátországban a halpiacon jártam, és mindenfélével találkoztam, eddig se ettem, de azt hiszem ezután se vállalkozok rá. :)) Így nézve pedig semmi visszataszító nincs rajta.

Válasz

Kép feltöltése

Közösségben Mindenben