Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5283 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5283 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5283 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5283 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Dekorációk, tippek

188 kép

Csokoládé motívumok és csokoládés gyümölcsök:

Csokoládémáz készítése:----------------------------------" A képek csak illusztrációk!!!! "

Dekoráció két szín felhasználásával:---------------------- " A képek csak illusztrációk!!! "

Fekete-fehér kekszek:-------------------------------------" A képek csak illusztrációk!!! "

Cukrozott gyümölcsök:-----------------------------------" A képek csak illusztrációk!!!! "

Fekete-fehér máz készítése:-------------------------------" A képek csak illusztrációk!!!! "

20/24 oldal (188 kép)

Kiss Judit saláták, előételek, főételek

25 kép

Nagyné Évi

1 kép

Horváth Szilvia tortái

30 kép

Varga Edit ételei

1 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Csokoládé motívumok és csokoládés gyümölcsök:

Csokoládé motívumok:

A csokoládét durva darabokra törjük, és főzőedényben gőz felett megolvasztjuk. Az olvasztott csokoládét sütőpapírra öntjük, és egyenletesen elsimítjuk, majd hagyjuk csaknem teljesen megszilárdulni (ne tegyük hűtőszekrénybe).
tészta kiszúróforma segítségével különböző motívumokat szúrjunk ki belőle, majd óvatosan helyezzük át egy másik sütőpapírra, és hagyjuk teljesen megszilárdulni. Ha a csokoládé túldermedt, akkor melegítsük meg egy picit a kiszúróformát, és így szaggassuk ki a motívumokat.

Csokoládés gyümölcsök:

A csokoládét durva darabokra törjük, és főzőedényben gőz felett megolvasztjuk. Az előkészített gyümölcsöket, pl. szőlőt, földiepret a megolvasztott csokoládéba nyomjuk, majd egy sütőrácson hagyjuk megdermedni. (Fontos, hogy a gyümölcsök szárazak legyenek, ne legyen rajtuk vízcsepp.)

Csokoládékarikák – krumplihámozóval

Lehetőleg vastagabb szelet csokoládét válasszunk, amelynek legalább egyik oldalán a kockák nincsenek kijelölve, hiszen ott elvékonyodik a csokoládé, nehezebb dolgozni vele. A sima feléről a burgonyahámozóval, mintha zöldséget tisztítanánk, szép sorjában lehántjuk a csokoládészeleteket.
A karikák méretét, pontosabban vastagságát aszerint tudjuk változtatni, mennyire mélyen és milyen erővel nyomjuk rá a csokoládéra a hámozó élét.