Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!
Csatlakozz te is hozzánk!
Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
Elkészítése: A megmosott feldarabolt kelkáposztát sós, köménymagos vízben félpuhára főzzük, majd lecsepegtetjük. Egy másik edényben szintén sós vízben megfőzünk 20 dkg-nyi rizst és félretesszük.
Egy serpenyőben olajon, vagy vajon egy fej apróra vágott vöröshagymát megpárolunk, erre rádobjuk az kis kockákra (mint a ragunak) vágott csirkemellet, melyet együtt készre pirítunk.
Ezután kivajazunk egy tűzálló edényt, zsemlemorzsával megszórjuk a belsejét, majd egy sor kelkáposztát elsímítunk rajta. Ezután következik a főtt rizzsel összekevert, párolt csirkemellkocka, majd néhány evőkanál kész lecsó, illetve inkább sült paprika, melyet még az összel raktam el. Ezt az egészet a maradék káposztával zártam, melyet a végén bőségesen meglocsoltam sós tejföllel és megszórtam parmezán sajttal.
Fokozatosan melegített sütőbe toltam és kb. fél óra alatt kissé rózsaszínűre sütöttem.
Gyakorlati tapasztalat: én jobban szeretem kockára vágott pirított hússal, - vagy még főtt hússal is, ugyanígy összesütve vöröshagymával - mint darált hússal.
Ettől függetlenül mindenki készítse csak úgy, ahogyan a legjobban szereti.
|
|
Keczánné Macskó Piroska írta 1 hete itt:
Érezd magad jól a klubban!
Kőszeghy Anna 2 hete új képet töltött fel:
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!