Sütés főzés: Pulykamell őzgerincben (kép)

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5822 fő
  • Képek - 5275 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2989 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5822 fő
  • Képek - 5275 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2989 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5822 fő
  • Képek - 5275 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2989 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5822 fő
  • Képek - 5275 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2989 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.


Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

Pulykamell őzgerincben

* 80 dkg pulykamell
* 20 dkg bacon
* 15 dkg reszelt sajt
* 5 ek tejföl
* 2 tojás
* 3 ek liszt
* só
* bors
* petrezselyemlevél
* vaj és zsemlemorzsa a formához

1. 5 ek tejfölt a tojásokkal, a liszttel, sóval, borssal, petrezselyemmel és a reszelt sajttal elkeverjük.
2. A pulykamellet apróra kockázzuk, ezt is hozzáadjuk.
3. Őzgerincformát kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával.
4. Baconnal kibéleljük úgy, hogy a szélei kilógjanak. Beleöntjük a húsos masszát. Majd a lelógó szalonnákat ráhajtjuk. (Esetleg ha nem fedi teljesen, akkor még tehetünk rá szalonnát.)
5. Előmelegített sütőben készre sütjük.
6. Utána kifordítjuk a formából egy tepsire, és megpirítjuk a bacont.
7. Burgonyapürét, sült krumplit adunk köretnek mellé.

sütési hőfok:
180°C

Látta 1597 ember.

Értékeld!

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Friedlné Évi üzente 11 éve

Nagyon guszta tálalás. Csináltam már én is, de csirkemellből, mert nálunk az megy inkább, egyébként tényleg fincsi.

Válasz

Barna Pap Mónika üzente 11 éve

Valóban nagyon finom én is készítettem már,érdemes kipróbálni. :)

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 11 éve

Nagyon kiados és finom, csak egy kicsit drága. Ünnepre vendégeknek érdemes elkészíteni.

Válasz

Kovács Ilona üzente 11 éve

[Törölt felhasználó] üzente 11 éve

Iluska éppen ezt írtam így ahogy elkészíted, mindenkinek ízletes mert szaftos marad. :-))), nem úgy mint egy sima sütésnél.
Még egészséges is fogyókúrázók is megehetik attól a kis szalonnától egy jó kis salátával a köret helyett.

Válasz

Kovács Ilona üzente 11 éve

Nekünk nem száraz,hisz a benne lévő tejföltől szaftos marad. :-))

Válasz

Domján Mária üzente 11 éve

Tegnap én is ezt készítettem csak csirkével.Nagyon finom volt , és nem száraz amikor elkészíted .Nagyon finom hidegen melegen egyaránt.

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 11 éve

Iluska ötletes a húst felkockázni és ebbe a mártásba, szalonnával megsütni.
Sokan száraznak tartják a melle húsát.
Köszönjük!

Válasz

Ez történt a közösségben:

Kőszeghy Anna 2 napja új képet töltött fel:

Lazacleves_annatol_2190950_7156_s

Keczánné Macskó Piroska írta 1 hete itt:

Jó szórakozást a klubban!

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu