Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Iluska receptjei

31 kép

1/4 oldal (31 kép)

Húsok

3 kép

Albert Zsuzsánna ételei

1 kép

Recept nélküli előételek,falatkák,levesek,főételek

13 kép

Batta Tünde süteményei

13 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Étcsokoládés kinder bueno

1. 6 tojásfehérje
2. 5 ek cukor
3. 1 ek napraforgó olaj
4. 2 ek liszt
5. 2 ek zsemlemorzsa
6. fél cs sütőpor
7. 2 marék apróra tört vagy vágott dió
8. pár ek mogyorókrém
9. kb. 50 db keksz (tej a megforgatáshoz)

Krémhez:

* 8 dl tej
* 6 db tojássárgája
* 20 dkg cukor
* 1 cs. étcsokoládés pudingpor
* 1 cs. vaníliás pudingpor
* 6 ek liszt
* 30 dkg margarin

Tetejére:

* 2-3 dl tejszín
* pár kocka olvasztott csokoládé,vagy csokimáz

1. A 6 db tojásfehérjét a cukorral felverjük. Hozzáadjuk az olajat, a sütőporos lisztet, a zsemlemorzsát.
2. Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük, megszórjuk a darabokra vágott dióval, és megsütjük.
3. Még melegen mogyorókrémet csöpögtetünk rá.
4. Három tojás sárgáját elkeverjük a vaníliás pudingporral,3 evők.liszttel,a fele tejből (4 dl) kicsit elvéve,simára keverjük.A többi tejet a fele (10 dkg) cukorral felforraljuk, a tojássárgás masszát hozzáöntjük,és folyamatos keverés mellett besűrítjük. Hozzáadjuk a fele 15 dkg margarint, és kézi turmixal egyneművé verjük.
5. Ugyanilyen mennyiségekkel elkészítjük az étcsokis pudingos krémet.Mindkét krémet kihűtjük.
6. Összeállítjuk a süteményt. A sült tészta tetejére kenjük a sárga krémet.Minden egyes kekszet tejben megforgatunk, és a sárga krém tetejére pakoljuk, hogy az egészet befedje.
7. Majd a barna krémet simítjuk a kekszre.
8. A tejszínt kevés cukorral felverjük,habzsákba,vagy kis neylonba tesszük,sarkán lyukat vágunk majd a habbal hullámosan,körbe, díszítjük.Olvasztott csokoládéval,is díszítjük.
9. Pár órára hűtőbe tesszük, és jó étvággyal ehetjük!

sütési hőfok:
200°C