Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Várnagy Krisztina receptjei

149 kép

Bécsi szelet , sült krumplival mellé fasírt , vegyes savanyusággal

14/19 oldal (149 kép)

74 kép

1 kép

43 kép

27 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Csokoládés - Diós Brownie

CSOKIS - Diós BROWNIE
Hozzávalók:
2dl víz
22 dkg margarin
4 evőkanál keserű kakaópor
25 dkg liszt
20 dkg kristálycukor
1 evőkanál szódabikarbóna
1 dl natúr joghurt
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 pohár apróra tört csokoládé

Tetejére:
12 dkg margarin
4 evőkanál keserű kakaópor
6 evőkanál natúr joghurt
12 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 tábla csokoládé
egy jó maréknyi durvára vágott mogyoró vagy dió

A vizet lábosba tesszük, a margarint, és a kakaót hozzáadjuk, kevergetve fölforraljuk, a tűzről lehúzzuk. A lisztet a cukorral és a szódabikarbónával összeforgatjuk, az előzőekhez keverjük. Ezután kerül bele a joghurt, a tojások és a vaníliás cukor. Margarinnal kikent tepsibe öntjük a felét, megszórjuk a tört csokival, majd ráöntjük a maradék masszát is.
Előmelegített sütőben 200 °C, légkeveréses sütőben 180 °C - on kb. 20 percig sütjük.
A tetejéhez valókat a dió kivételével megmelegítjük. Amikor felolvadt a cukor akkor belekeverjük a diót is, és a meleg tészta tetejére kenjük.