Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Csete Imréné Marika receptjei

44 kép

3/6 oldal (44 kép)

4 kép

4 kép

4 kép

9 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Erzsébet királyné szelet

Erzsébet királyné szelet!

Hozzávalók a Tésztához:
15 dkg darált mák,
8 db tojásfehérje,
8 ek.kr.cukor,
2 ek. liszt,
bő fél sütőpor.

Krémhez valók:
25 dkg margarin,
20 dkg kr.cukor,
8 tojássárgája,
8 púpozott ek. liszt,
1 l tej.

Tetejére.
5 dl tejszín,
2 cs habfixáló,
2 cs. Győri omlós kakaós keksz.

Elkészítése: a tésztához a tojásfehérjét a cukotrral keményre verjük, hozzáadjuk a sporral elkevert kevés lisztet, majd a mákot.Vajjal kikent gázsütő tepsijébe simítjuk.,/ tettem alá sütőpapírt/Nem sok idő alatt megsül.

A krémhez a tojássárgáját kikeverjük a cukorral,hozzáadjuk a lisztet és apránként a tejet. Szép simára, sűrűre főzzük. Kihütés után a margarinnal nagyon jól kikeverjük.A tésztalapot egy tálcára téve rákenjük a krémet/ és ennek a tetjére szép sorba a kakaós kekszet./ nem irja a recept de nagyon picit, ecseteltem egy pici tejjel/A keksz tetejére simítjuk a habfixálóval felvert tejszinhabot.Extra finom./ nem épp a legjobb kép készült róla/ de mutatós is.