Bejelentkezés

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Friedlné Évi alkotásai

219 kép

11/28 oldal (219 kép)

Tóth Erzsébet Betuska tortái

29 kép

Prohászka Béláné receptjei

5 kép

Incus Tortái

37 kép

Kölcze Lászlóné ételei

4 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

medvehagymás pogácsa

Medvehagymás pogácsa

Hozzávalók:
50 dkg liszt
10 dkg medvehagymalevél
2 tojás sárgája
1 dl tejföl
25 dkg margarin
3 dkg élesztő
1 dl tej
só
1 dkg cukor

Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttattam, a lisztet a margarinnal elmorzsoltam, hozzáadtam az élesztőt és a többi hozzávalót.
Jól kidolgoztam félkemény rétestésztává, amit fél óráig pihentettem.
A medvehagyma leveleket megmostam, jól lecsepegtetettem és vékony csíkokra vágtam.
A tésztát kinyújtottam, rászórtam a vágott medvehagymalevelek felét,
és az egészet felcsavartam, mint egy tekercset, nyújtófával kissé ellapítottam,
felébe egymásra hajtva 20 percig langyos helyen pihentetettem.
Akkor ismét kinyújtottam és megszórtam a maradék medvehagymalevéllel és az
előbbi módon felcsavartam, ujjnyi vastagra nyújtottam, tetejét megrácsozzuk és
közepes méretű pogácsákat szaggattam belőle.
Tojással megkentem, a tepsiben még 10 percig pihentetettem majd szép pirosra sütöttem.

Egészen könnyű volt a tésztája, a medvehagyma pedig különlegesen jó ízt adott neki.

Köszönet a medvehagymáért Körtvélyessy Andikának, a receptért pedig Bérciné Ilikének.

Címkék:

Kategória:

Saját

Feltöltötte: Friedlné Évi | 12 éve

Látta 923 ember.

Értékeld!

Kommentáld!

Hozzászólások

Domján Mária üzente 12 éve

Évike!!
Csodás pogácsákat sütöttél.Gratulálok

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 12 éve

Évi nagyon szépek lettek, hogyan tetszik a medvehagyma?
Először ijesztően intenzív az illata, de az íze magárt beszél.
A kertbe veszünk hagymát, úgy tervezzük.
Gratulálok és köszönjük.

Válasz

Friedlné Évi üzente 12 éve

Örültem, hogy ilyen jól sikerült. Még egyszer köszi Andika és Ilikének pedig a jó receptet! Már amikor sült éreztem, hogy ez csak jó lehet és a családnak is ízlett.

Válasz

Barna Pap Mónika üzente 12 éve

Szépségesek lettek! :)

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 12 éve

Nagyon szép lett Évi.

Válasz

Kép feltöltése

Közösségben Mindenben