Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Iluska receptjei

31 kép

Tökmagos bundában sült csirkemell,csőben sült burgonyával

4/4 oldal (31 kép)

Bérciné Ili hidegtál

8 kép

Bérciné Ili receptjei

38 kép

Szalai Antalné ( Jutka ) - tortái

159 kép

Incus Tortái

37 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Fasírtfészek

* 50-60 dkg darált sertéshús
* 1 tojás
* 2 héj nélküli kenyérszelet
* 1 közepes vöröshagyma
* 3 gerezd fokhagyma
* 1 ek zsemlemorzsa
* só
* pirospaprika
* bors
* kevés köménymag
* fészekbe tojás (annyi, amennyi fészket készítünk)

1. A kenyeret áztassuk vízbe, majd nyomkodjuk ki alaposan, gyúrjuk össze a darált hússal, zsemlemorzsával, tojással, a zúzott fokhagymával, reszelt vöröshagymával, a fűszerekkel ízlés szerint.
2. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, vagy kenjünk ki zsírral. Tenyérnyi kupacokat tegyünk, kis távolságra egymástól, melyeknek közepébe olyan nagyságú fészket készítsünk, amibe 1 tojást bele tudunk majd ütni.
3. Miután ez kész, toljuk előmelegített sütőbe kb. 25 percre.
4. Vegyük ki a tepsit a sütőből, és ha nem látjuk elég mélynek a fészket, kanál segítségével mélyítsünk még rajta. Majd mindegyik fészekbe üssünk egy tojást. Borsozzuk, paprikázzuk meg a tetejét, és toljuk vissza sülni.
5. Addig süssük, amíg a tojás már nem folyékony.
6. Burgonyapürével, savanyúsággal tálaljuk. Jó étvágyat!

sütési hőfok:
190°C

Címkék:

fasírt hús

Kategória:

Saját

Feltöltötte: Kovács Ilona | 12 éve

Látta 872 ember.

Értékeld!

Kommentáld!

Hozzászólások

Csete Imrene Marika üzente 12 éve

Icuka! Ez nagyon jó ötlet!!! Tegnap volt fasírt nálunk...... ki fogom próbálni..kell már egy kis változatosság....( különben itt a mindig van valami amit ki kell próbálni) köszönjük....

Válasz

Kovács Ilona üzente 12 éve

Örülök ha jónak gondoljátok!! :-))

Előzmény

Válasz

Barna Pap Mónika üzente 12 éve

Jó ötlet,nagyon tetszik.:)

Válasz

burger eva üzente 12 éve

Nagyon ötletes

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 12 éve