Sütés főzés: tejfölös pogi1 (kép)

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5811 fő
  • Képek - 5231 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2977 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 533 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5811 fő
  • Képek - 5231 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2977 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 533 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5811 fő
  • Képek - 5231 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2977 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 533 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 5811 fő
  • Képek - 5231 db
  • Videók - 853 db
  • Blogbejegyzések - 2977 db
  • Fórumtémák - 16 db
  • Linkek - 533 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.


Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

tejfölös pogi1

Tejfölös pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt
25 „ vaj, vagy margarin
2 db tojássárgája
3 dkg élesztő
2 dl tejföl
1 dl tej
só, pici cukor
Az élesztőt a cukorral a tejben felfuttatjuk. A margarint a liszttel elmorzsoljuk (lehe-tőleg 1 tálban). Hozzáadjuk a (kb. 1 kkanál) sót, a tojások sárgáját, tejfölt és felfutott élesztőt. Jól kidolgozzuk, hogy gyenge rétestészta állagú tésztát kapjunk. Liszttel megszórva ½ óráig kelesztjük. deszkára tesszük, kinyújtjuk, és 3x3 –ba meghajtjuk. Megint kelesztjük, és még kétszer ezután. Utolsó kelesztés után ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét késsel megrácsozzuk, apró (van aki, a nagyobbakat szereti) pogácsa szaggatóval, vagy likőrös pohárral kiszaggatjuk. Gáztepsiben 10 perc pihentetés után előmelegített sütőben aranysárgára sütjük. Ha van ideje rá még 2 nap múlva is puha marad.
Ha lehetőségem adódik rá a következőképpen sütöm, hiszen ez a valódi finom: Igazi tehéntej felforralása után a keletkezett „pillét” 1/1 –es üvegbe gyűjtöm. Ma még Andris fiam révén néha hozzájutok igazi tejhez (2007)!!!! Ma már van a piacon is (Cserpesnél) 2012-ben! Ekkor a hozzávalók úgy változnak, hogy a liszt minősége szerint annyi liszttel kell több, hogy a fent leírtaknak megfeleljen a bedagasztott tészta!

Látta 261 ember.

Értékeld!

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu