Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.
Várunk!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5277 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5277 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5277 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán!

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 5823 fő
Képek - 5277 db
Videók - 853 db
Blogbejegyzések - 2989 db
Fórumtémák - 16 db
Linkek - 605 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Sütés-főzés fortélyai-receptjei

Sütés-főzés fortélyai-receptjei képgalériái

Perreyné Zsuzsa édes , só süteményei

58 kép

5/8 oldal (58 kép)

Kökény Ancsa tortái

9 kép

Mészárné Gyöngyi ételreceptjei és süteményei

323 kép

Mandimama tortái

3 kép

Nagy Ibolya tortái

30 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

tejfölös pogi1

Tejfölös pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt
25 „ vaj, vagy margarin
2 db tojássárgája
3 dkg élesztő
2 dl tejföl
1 dl tej
só, pici cukor
Az élesztőt a cukorral a tejben felfuttatjuk. A margarint a liszttel elmorzsoljuk (lehe-tőleg 1 tálban). Hozzáadjuk a (kb. 1 kkanál) sót, a tojások sárgáját, tejfölt és felfutott élesztőt. Jól kidolgozzuk, hogy gyenge rétestészta állagú tésztát kapjunk. Liszttel megszórva ½ óráig kelesztjük. deszkára tesszük, kinyújtjuk, és 3x3 –ba meghajtjuk. Megint kelesztjük, és még kétszer ezután. Utolsó kelesztés után ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét késsel megrácsozzuk, apró (van aki, a nagyobbakat szereti) pogácsa szaggatóval, vagy likőrös pohárral kiszaggatjuk. Gáztepsiben 10 perc pihentetés után előmelegített sütőben aranysárgára sütjük. Ha van ideje rá még 2 nap múlva is puha marad.
Ha lehetőségem adódik rá a következőképpen sütöm, hiszen ez a valódi finom: Igazi tehéntej felforralása után a keletkezett „pillét” 1/1 –es üvegbe gyűjtöm. Ma még Andris fiam révén néha hozzájutok igazi tejhez (2007)!!!! Ma már van a piacon is (Cserpesnél) 2012-ben! Ekkor a hozzávalók úgy változnak, hogy a liszt minősége szerint annyi liszttel kell több, hogy a fent leírtaknak megfeleljen a bedagasztott tészta!